蓝莓的皮能吃吗 吃蓝莓要剥皮吗

大家平时经常会吃到蓝莓口味的食物，但是新鲜的蓝莓可能很多人并没有吃过，新鲜的蓝莓其实也是很好吃的，但是很多没有吃过的人可能不知道怎么吃，而且一般的人都觉得蓝莓和葡萄很相似，不少人会想到蓝莓表面的皮能不能吃，那蓝莓的皮能吃吗？吃蓝莓要剥皮吗？

蓝莓皮能吃

其实蓝莓的皮和我们吃葡萄一样，想吃就吃，不想吃也可以吐掉，蓝莓的果皮中含有大量的花青素，我们都知道花青素是一种能抗衰老的成分，所以吃了还对人体有好处，蓝莓表面有一层白霜，这层白霜是果粉，也是一种营养物质，所以如果不想吃蓝莓剥皮的话，那就直接连皮吃吧。

但是要洗净

虽然说吃蓝莓的时候可以连着皮一起吃，但是要注意的是一定要清洗干净，因为现在很多水果容易长虫，为了消灭害虫很可能会有一些化学物质残留，如果不清洗干净的话对人体是有害的，所以和吃葡萄一样，在吃之前可以用盐水泡一泡，然后用清水冲洗后食用。

蓝莓的营养

吃蓝莓是有很多好处的，蓝莓不仅果皮含有抗衰老的成分，蓝莓的果肉中也含有大量抗衰老的成分，所以经常吃蓝莓能预防衰老，而且还能增强抵抗力，对癌症也有一定的预防作用，蓝莓中含有花青素，对眼睛有好处，能增强实力，所以经常吃蓝莓是很好的，但是要记住一次不要吃太多哦。