沙茶酱面做法大全
摘要【主料】3人份面条(生)300克五花肉50克胡萝卜50克韭菜20克姜5克【辅料】油15克盐8克甜面酱5克沙茶酱5克步骤1准备好干面条步骤2烧开水,加入油盐,待水烧开后,加入面条煮熟透,忘记拍照了步骤3
【主料】3人份 面条(生)300克 五花肉50克 胡萝卜50克 韭菜20克 姜5克 【辅料】 油15克 盐8克 甜面酱5克 沙茶酱5克
步骤1
准备好干面条
步骤2
烧开水,加入油盐,待水烧开后,加入面条煮熟透,忘记拍照了
步骤3
盛到碗里
步骤4
将五花肉肥瘦分开,切丁,胡萝卜切丝,韭菜切段,姜切姜末
步骤5
烧热电热锅,放入肥肉,爆出油
步骤6
待肥肉金黄色时,加入瘦肉翻炒
步骤7
加入姜末爆香
步骤8
加入胡萝卜和韭菜
步骤9
加入盐、水同煮3分钟,捞起铺在面碗里
步骤10
锅里加入甜面酱和沙茶酱,搅拌均匀
步骤11
加入清水,烧开
步骤12
将沙茶酱汤注入面碗里便可