小葱猪肉陷煎饺做法大全
摘要【主料】五花肉500g葱50g【辅料】调和油适量食盐适量鸡精适量老抽适量料酒适量步骤1适量面粉步骤2倒入清水用筷成搅拌成絮状步骤3小葱切碎步骤4猪肉跺碎步骤5将切好的葱花与猪肉和成一起,放入盐,料酒,
【主料】 五花肉500g 葱50g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 鸡精适量 老抽适量 料酒适量
步骤1
适量面粉
步骤2
倒入清水用筷成搅拌成絮状
步骤3
小葱切碎
步骤4
猪肉跺碎
步骤5
将切好的葱花与猪肉和成一起,放入盐,料酒,鸡精,老抽等调味
步骤6
和成面团
步骤7
取一小块面团,搓成小条,下剂子
步骤8
擀成圆皮
步骤9
取适量猪肉陷放在皮上,包饺子
步骤10
包好的饺子
步骤11
锅中均匀的抹上油,将饺子摆放好
步骤12
煎至饺子底部金黄
步骤13
倒入适量面水,盖上盖子
步骤14
待锅中面水煮干饺子即熟