无糖饼干真的无糖吗 吃饼干会发胖吗

饼干，是以谷类粉为主要原料，添加糖、油脂及其他原料制成的食品，熟制前或熟制后在产品之间添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。那么，无糖饼干真的无糖吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！

葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但无糖食品应含有糖醇，包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等替代品。无糖饼干是在普通饼干制作的基础上，添加无糖原料-麦芽糖醇代替白砂糖制成的。

吃饼干会发胖吗

饼干吃多了会容易发胖，饼干热量非常高，还有饼干里面含有大量的糖分，比如像夹心饼干之类的，因此不可多食。一般饼干容易造成上火，而且饼干的主要营养是碳水化合物，单吃饼干营养物质会不够均衡，想吃饼干可以尽量去选购一些低脂，低糖，低卡路里的饼干。

经常吃饼干有什么坏处

引发心血管疾病：饼干、面包等加工食品中含有过多的脂肪，这种脂肪是一种反式脂肪酸，过多摄入这种反式脂肪，会提高人体胆固醇含量，导致冠心病等心血管疾病的发生。

发胖：饼干中最主要的配料成分是小麦粉、白砂糖、奶油、食用香精等，容易导致发胖，想减肥、怕发胖的朋友应当减少饼干类食品的摄入，尽量少吃或不吃。

诱发各种皮肤问题：饼干里含有大量的淀粉、脂肪和各种添加剂，容易刺激皮肤，引发过敏反应。长期摄入这些东西，容易导致皮肤红润衰退、皱纹提前出现、皮肤过早老化以及频发各类皮肤疾患。