核桃和红枣能一起吃吗 核桃和红枣能一起煮吗

核桃和红枣都是我们平时吃得很多的保健食品，别看它们看起来普通，其实它们的养生作用大着呢！对于红枣的补血功效大家一定不陌生，特别是女性朋友们平时吃红枣吃得比较多，核桃的补脑作用也是被大家熟知的，那么，核桃和红枣能一起吃吗？

可以同食

核桃味甘性平，红枣味甘性温，它们一起吃没有冲突，还能同时达到补血益气和健脑补脑的两大功效，但是红枣和核桃一起吃时不要过量，否则会引发上火。

红枣功效

红枣又叫大枣，它富含蛋白质、脂肪、糖分、维生素B、维生素C、维生素P和各种矿物质，不仅能补血益气、养血安神，还能健脾养胃、消除疲劳、防止肝硬化。红枣是病后恢复的良好保健品，还是体虚女性作为补气血的食疗佳品。

核桃功效

核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，即亚油酸，它能减少肠道对胆固醇的吸收，能促进其分解并排出体外，所以，患有高血压、高血糖、动脉硬化的人群很适合食用核桃。核桃还是补脑的佳品，它含有大量的磷脂，对人的脑神经有很好的促进作用。核桃含丰富的蛋白质，很容易被人体吸收，常吃核桃不仅能防治疾病，还能强身健体、延年益寿。

红枣核桃

前段时间核桃和红枣有一种很风靡的吃法，就是红枣夹核桃，这种小零食广受大家的欢迎，不仅是吃法新颖，营养价值也很高。红枣夹核桃可以为人体同时提供红枣和核桃的营养成分，也可以同时达到红枣和核桃的功效。