番石榴有何营养价值 番石榴有何功效

2024-01-26 10:39:10 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要大家都知道,番石榴是一种适应性很强的热带水果,口感清脆香甜,可以直接吃也可以用来加工成果汁。你知道番石榴有什么营养价值?番石榴有什么功效吗?今天,就来跟大家讲一讲番石榴有哪些营养价值和功效作用,接下来让我们一起来看一看吧。番石榴的作用1.番石榴消积番石榴的医疗作用不多,所以它很少被用在医疗方面。《潮州药用植物志》上说:“木仔,即番石榴,甘美可食,有健脾之效。小儿食伤,将果实烧炭研末,和饭汤饮服。”

大家都知道,番石榴是一种适应性很强的热带水果,口感清脆香甜,可以直接吃也可以用来加工成果汁。你知道番石榴有什么营养价值?番石榴有什么功效吗?今天,就来跟大家讲一讲番石榴有哪些营养价值和功效作用,接下来让我们一起来看一看吧。

番石榴有何营养价值?番石榴有何功效?(1)

番石榴的作用

1.番石榴消积

番石榴的医疗作用不多,所以它很少被用在医疗方面。《潮州药用植物志》上说:“木仔,即番石榴,甘美可食,有健脾之效。小儿食伤,将果实烧炭研末,和饭汤饮服。”这是说用烧炭的治疗方法来消除食滞,也就是所谓的燥湿健脾。

2.除湿止泻

番石榴营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效。番石榴还有收敛止泻,消炎止血的作用。番石榴根皮煮水,配红糖可除湿止泻。

3.抵抗感染病

番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。

4.补充营养

番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分.番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。

番石榴的食疗作用

1、轻度糖尿病:每日三餐后各饮1-3杯番石榴汁;或用番石榴干果1两、苦瓜1个加水煎服,每日1-2次。

2、痢疾、肠炎:每日吃番石榴鲜果两个,或用鲜榴叶二两(干品5钱)水煎,日服2次。

3、胃酸过多、胃痛:番石榴果1两,焙干研细末,饭后每服3钱,日3次。

4、皮肤湿疹、瘙痒:用番石榴汁涂洗,一日数次。

番石榴的营养价值

1.番石榴含有丰富的营养,其中它所含的丰富的维生素C对于治疗糖尿病是有很好的药效的,与琼珍灵芝搭配泡水喝可以降低血糖,治疗糖尿病。

2.番石榴能够增加人们的食欲,对于儿童的生长发育有促进作用,它还含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。

3.番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。

4.番石榴不仅可以直接食用,还可以被加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等不同的形式。

5.番石榴常吃能美容养颜,还可以瘦身。补充人体所需的各种营养成分、改善人体消化系统、提高人体免疫力并治疗一些身体疾病等作用。番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。

6.此外,还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。

7.番石榴含有丰富的食物纤维,以致对患便秘的人有好处。对于正设法减轻体重的人,番石榴高量的纤维也有益处。

8.如果把番石榴当作每日的食物,那么跟据调研成果指出,番石榴具有抗拒癌症和治心脏病的功效。

9.番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。

番石榴的吃法

1.整个原味吃法

也可当蔬果食用,最佳抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。

2.切成片或颗粒

可随意切成不规则的小块,一口一块的吃法,更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。

3.榨汁

(养颜果汁:100毫升果汁中含维生素C98毫克)需加入适量冷开水,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一。可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。

4.做成番石榴茶

主料

番石榴400克。

辅料

柠檬1个(取汁)。

调料

细砂糖150克。

步骤

1、将番石榴清洗干净。

2、将步骤1中的番石榴去籽后,切成小块。

3、将糖加进去搅拌均匀,冷藏腌过夜。

4、然后将步骤3中混合物放入锅中煮,去除泡沫。

5、加入柠檬汁调味。

6、煮好后过滤一下,汁和果肉分开。

7、冷藏可保存一周。

功效

1、能够美容养颜,抗衰老。

2、能够补充身体很多的营养元素。

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