羊奶有什么功效?羊奶的功效与作用

2024-01-26 11:15:40 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要生活中经常听说或者喝牛奶,但是却很少听说过喝羊奶的,那么你喝过羊奶吗?其实羊奶的营养价值远远高于牛奶,被称为是“奶中之王”,尤其适合营养不良、慢性肾炎、肺痨等患者,但是急性肾炎、肾衰竭、肠炎患者不宜食用,以免加重疾病。下面来看看羊奶到底有哪些功效与作用?补肺肾气本草纲目中有提及“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”可见羊奶对于肺和气管是很有益的食物。滋阴养胃羊奶味甘、性温,入胃、心、肾经,有滋阴养胃

生活中经常听说或者喝牛奶,但是却很少听说过喝羊奶的,那么你喝过羊奶吗?其实羊奶的营养价值远远高于牛奶,被称为是“奶中之王”,尤其适合营养不良、慢性肾炎、肺痨等患者,但是急性肾炎、肾衰竭、肠炎患者不宜食用,以免加重疾病。下面来看看羊奶到底有哪些功效与作用?

羊奶有什么功效?羊奶的功效与作用(1)

补肺肾气

本草纲目中有提及“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”可见羊奶对于肺和气管是很有益的食物。

滋阴养胃

羊奶味甘、性温,入胃、心、肾经,有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用。对于胃肠炎、胃病、肾病、肝病等有治疗和促进康复作用,可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。

降低血压

羊奶中含有丰富的钙,从膳食中摄取一定钙质是可以有助于降低血压。再加上羊奶可以改善心肌营养,软化血管,对于改善防治动脉硬化、高血压都是有比较好的功效的。

美容养颜

羊奶中有着丰富的核酸,能促进新陈代谢,减少体内黑色素的生成,使得皮肤白净细腻;再加上羊奶中含有的EGF生长因子,可以快速的修补老化的皮肤细胞,增强皮肤的自我修复能力,会使得皮肤更加的健康白皙光嫩。

抗衰老

羊奶中含有丰富的超氧化歧化酶,是体内主要的自由基清除剂,具有护肤消炎抗衰老的作用的;而且羊奶中丰富的维生素C、E、等也是比较丰富的,维生素C能促进胶原蛋白的合成,使肌肤光嫩有弹性;而维生素E则是可以阻止体内不饱和脂肪酸的氧化,延迟皮肤的衰老,因喝羊奶是能起到抗衰老的作用的。

缓解压力

羊奶中含有丰富的镁,镁是缓解压力不可缺少的物质,每天喝杯羊奶,可帮助舒缓工作、生活带来的精神压力,使思想与身体得到休养生息的机会。

抗癌

羊奶中含有生物活性因子环磷腺苷、三磷酸腺苷和EGF生长因子,在体内具有多种调节功能,而环磷腺苷是科学界公认的防癌抗癌因子,能够使得人体新陈代谢维持平衡,增加白蛋白和血清蛋白的含量,增加人体抗病力。

改善过敏

喝牛奶腹胀、腹泻、哮喘、皮肤过敏等牛奶不耐症人群,改喝羊奶可以缓解这种症状,羊奶含有的蛋白质中不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白,不含过敏源,不会产生过敏。

强身健体

羊奶中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、磷、钾、铁等营养成分,对于恢复体能,增强体质有不错的效果,可以起到强身健体作用。

产后恢复

女性在产后可以通过喝羊奶,来补血养身,补充奶水,还可以缓解小便不通等问题。

保护视力

羊奶中是含有比较丰富的维生素A、维生素B等物质的,可以起到一定的保护视力的作用。

食用方法

一、羊乳鸡蛋羹

材料:羊奶250克,鸡蛋50克,赤砂糖20克

做法:

1、将鸡蛋磕入碗中搅散;

2、加入红糖,用煮沸的羊乳冲熟即成。

养生功效:

本品具有益气补阳之功效,适于肾阳虚型骨质疏松症患者食用。

二、羊奶冰糖蛋花汤

主料:羊奶250克,鸡蛋100克

调料:冰糖30克,酱油20克,香油3克

做法:

1、清水500克煮溶冰糖;

2、倒入羊奶煮沸,再打入鸡蛋,搅拌均匀;

3、煮沸后鸡蛋成絮状;

4、加入酱油、香油即成。

适合人群

一般人都可食用

1.适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨(肺结桉)咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品;

2.急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶,以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气,影响伤口愈合,腹部手术患者一两内不喝羊奶。

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