霸王花煲猪骨做法大全
摘要【主料】2人份霸王花100克猪大骨头500克【辅料】蜜枣2颗食盐1茶匙水适量步骤1准备食材步骤2猪骨头剁成小块后,冷水入锅焯去血污步骤3霸王花稍稍冲洗一下,然后用清水浸泡步骤4猪骨头焯去血沫后,再次冲
【主料】2人份 霸王花100克 猪大骨头500克 【辅料】 蜜枣2颗 食盐1茶匙 水适量
步骤1
准备食材
步骤2
猪骨头剁成小块后,冷水入锅焯去血污
步骤3
霸王花稍稍冲洗一下,然后用清水浸泡
步骤4
猪骨头焯去血沫后,再次冲洗干净
步骤5
放入装了少量清水的砂锅中
步骤6
然后把浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅中
步骤7
放入两粒蜜枣,既起来到提味的作用,还有润燥的作用哦,如果家里有陈皮还可以放入少许的陈皮,如果没有蜜枣,放罗汉果也是可以的
步骤8
大火煲开锅内的汤水,然后转小火煲2小时
步骤9
食用前放入适量的盐,当然不放也可以