葱爆肉做法大全
摘要【主料】2人份猪里脊肉250克【辅料】葱白2根生抽2勺盐1勺料酒2勺淀粉3勺油适量步骤1我买的是猪里脊肉,将肉切片,加入淀粉,料酒,生抽,少许油抓匀,腌制十分钟入味步骤22根大葱白切断儿步骤3倒油,油
【主料】2人份 猪里脊肉250克 【辅料】 葱白2根 生抽2勺 盐1勺 料酒2勺 淀粉3勺 油适量
步骤1
我买的是猪里脊肉,将肉切片,加入淀粉,料酒,生抽,少许油抓匀,腌制十分钟入味
步骤2
2根大葱白切断儿
步骤3
倒油,油温达到最高时倒入准备好的里脊肉,大火翻炒
步骤4
大火炒到8成熟左右,倒入葱白,葱白不能炒的过蔫,炒到似熟非熟的状态入口最香。再来少许盐,咸淡自己调。肉熟后即可盛盘
步骤5
简单吧,大功告成!~