被谣言“毁掉”的莲花味精,带着79元套餐“杀”回来了!

2024-01-18 08:53:12 金融百科 投稿:一盘搜百科
摘要这泼天的富贵终于轮到莲花味精了!随着李佳琦直播事件的不断发酵,79元的眉笔成为了网络上的一个梗,花西子甚至成为了一个货币单位。各大没钱上直播间的国货纷纷抓住机会,蜂花上架

这泼天的富贵终于轮到莲花味精了!

随着李佳琦直播事件的不断发酵,79元的眉笔成为了网络上的一个梗,花西子甚至成为了一个货币单位。各大没钱上直播间的国货纷纷抓住机会,蜂花上架了重量达55.5斤、售价却仅为79元的洗护套装之后,莲花味精上架79元套餐的消息也冲上了热搜。不少人这时才知道,原来小时候吃的莲花味精还“活”着呢!

1.莲花味精的辉煌

20世纪初,日本人在海带中发现了“味之素”,一种能将食物变美味的东西,这便是味精。20年代,味精传入我国,但是一直到80年代,味精才被国民接受,因此味精市场迎来了快速增长时期。

1983年河南周口国营味精厂在周口市项城县开业,饴糖厂的厂长李怀清被调到了这里,成为了味精厂的厂长。而周口国营味精厂,就是莲花味精的前身。

一开始的味精厂什么都没有,技术、人才、资金都很短缺。于是李怀清带着员工筹集资金,从国外引进技术、人才和设备,才终于让味精厂起死回生。因为国内对味精的巨大需求,不到半年的时间,味精厂的产能就扩大到了1000吨。一年后,味精厂的产销就达到了400吨,等到1994年的时候,莲花味精的年产量达到了10万吨,位居世界第二。没过几年,莲花味精就凭借12吨的年产量,成为了世界第一。

1998年,莲花味精在上交所挂牌上市,成为“味精第一股”。之后几年,亚洲爆发了金融危机,很多企业倒下,莲花味精却并没有受到很大的影响。然而,扛住了金融危机的莲花味精,却还是没能摆脱没落的命运。

2003年开始,莲花味精迎来了亏损。之后,莲花味精的业绩一直不稳定。对此,有人认为,是“味精致癌说”给了莲花味精重创,然而导致莲花味精不复之前的原因,并不仅仅是因为谣言。

2.什么“杀”死了莲花味精?

事实上,人类发现味精后不久,有关味精对人体的危害就开始传播。起因是一位科学家发现,在一家中餐馆吃完饭之后,自己的身体会出现麻木,他认为这是味精导致的。这件事传到国内后,引发了民众的恐慌,味精也成为了大家避之不及的东西,作为全球第一大味精生产厂,莲花味精的销量自然也受到了影响。

不过,莲花味精面临的危机却不仅于此。随着科技的发展,国内味精的产能在不断增加,但需求量却没有。这时莲花味精却还在加大产能,最终导致产能过剩。尽管莲花味精尝试向其他领域发展,却因为各种各样的原因失败了。

另外,那时的莲花味精还被爆出股东挪用资金、拖欠工人工资等丑闻,这让本就生存艰难的莲花味精雪上加霜。后来莲花味精经历了多次重组,还改名为“莲花健康”,却始终没能从困境中脱离出来,甚至为了生存,莲花味精还在2021年公开拍卖了24枚“莲花”相关商标。

3.国内味精企业现状

莲花味精的危机,对其他味精企业来说,却是个极好的机会。1999年成立于山东的阜丰集团迅速抓住机会,抢占了原本属于莲花味精的部分市场,成为了国内味精市场的新龙头。去年,阜丰集团的味精年产量达到了133万吨,占领了国内味精市场40%的份额。不过尽管如此,阜丰集团的情况却没有那么理想。阜丰集团发布的2023年半年报显示,虽然集团食品添加剂的收入同比增长了8%,但毛利却同比减少了23.5%,“拖后腿”的正是味精。

作为国内第二大味精企业,梅花生物也面临和阜丰集团一样的困境。今年上半年,梅花生物营业收入135.88亿元,同比下降4.44%,净利润13.71亿元,同比下降46.77%。导致这个结果的主要原因,是味精等产品价格的下降。

同样,伊品生物也面临营收和净利润走低的情况。在母公司星湖科技的半年报中,伊品生物上半年营收76.41亿元,同比减少6.7%,净利润1.81亿元,同比减少了76.97%。星湖科技认为,造成这个结果的原因,是上半年氨基酸市场行情走低以及产品单价下滑。

从这几家龙头企业的发展情况来看,尽管近几年国内味精产量在增加,但是味精企业想要赚钱却越来越难。对莲花味精来说,有阜丰集团等龙头企业在前,想要回到往日的地位,可能有一定的难度。

本文综合自华经产业研究院、南方新闻网、调料家

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