枣栗鸭肉汤做法大全
摘要【主料】鸭腿1只枣(鲜)4个板栗4个香菇2朵【辅料】食盐适量鸡精适量料酒15ml步骤1准备好所有的食材步骤2红枣和栗子用开水冲泡2-3分钟步骤3栗子去除外衣,鸭腿洗净切块,香菇切片步骤4把香菇用开水焯
【主料】 鸭腿1只 枣(鲜)4个 板栗4个 香菇2朵 【辅料】 食盐适量 鸡精适量 料酒15ml
步骤1
准备好所有的食材
步骤2
红枣和栗子用开水冲泡2-3分钟
步骤3
栗子去除外衣,鸭腿洗净切块,香菇切片
步骤4
把香菇用开水焯烫一下
步骤5
在放入鸭肉焯烫过凉备用
步骤6
沙锅中加入适量的清水,放入红枣,栗子,姜片,香菇
步骤7
加入料酒
步骤8
再加入鸭肉
步骤9
大火煮开加盖小火炖至1个半小时
步骤10
加入盐调味
步骤11
在加少许鸡精
步骤12
煮开关火