辣白菜炒五花肉做法大全
摘要【主料】3人份五花肉200克辣白菜50克【辅料】白糖10克盐2克料酒15毫升油10毫升步骤1准备好原料,辣白菜切宽6cm的段备用步骤2将五花肉切成薄片,加入盐和料酒腌10分钟步骤3锅中放油加热到5成,
【主料】3人份 五花肉200克 辣白菜50克 【辅料】 白糖10克 盐2克 料酒15毫升 油10毫升
步骤1
准备好原料,辣白菜切宽6cm的段备用
步骤2
将五花肉切成薄片,加入盐和料酒腌10分钟
步骤3
锅中放油加热到5成,放入五花肉。慢慢煎出五花肉中的油,直到肉片变卷曲微微焦黄,这样吃起来肥而不腻。然后盛出五花肉,倒出锅中多余的油,剩少许油加到5成热
步骤4
放入辣白菜翻炒出香味,放入炒好的五花肉加白糖炒匀后盛出