红薯最简单的十种吃法
红薯最简单的十种吃法
红薯是一种富含营养的食材,不仅有丰富的淀粉、糖类、蛋白质、微量元素等营养成分,而且还可以用不同的做法烹制出各式各样的美食。下面就来介绍红薯最简单的十种吃法。
1、红薯糊糊
将红薯煮熟,去皮后捣成泥状,再加上牛奶、蜂蜜等调料,搅拌均匀即可。香浓的红薯糊糊口感独特,适合早餐或下午茶食用。
2、红薯烤
将红薯洗净,切成薄片后放到烤盘中,撒上一些盐和黑胡椒粉,再放入预热好的烤箱中烤制15分钟即可。这种低卡路里又健康的小零食,口感香脆,非常适合在电影院看电影时享用。
3、红薯炖牛肉
将牛肉切块,用水焯水去掉血水,再用开水焯一下后捞到凉水里洗净,然后将红薯切成块状。取一锅放入姜片和葱段的水,加入牛肉煮十分钟,再放入红薯煮至软烂,加入盐、料酒、味精、胡椒粉等调味品即可。这道营养又美味的红薯炖牛肉,一定让你回味无穷。
4、红薯饼
将红薯削皮煮至软烂后捣成泥状,加入面粉、鸡蛋、白糖、牛奶等混合搅拌均匀,倒入平底锅中煎成饼即可。这种能够提供足够能量的红薯饼口感软嫩,非常适合作为早餐或晚餐食用。
5、红薯汤
将红薯洗净切成薄片,加入适量的水和花生一同煮沸,随后将所有材料放入搅拌器中打成汤即可。这种营养丰富的红薯汤具有很好的消化功能,也可以作为减肥餐的健康选择。
6、红薯烙
将红薯削皮切成薄片,加入面粉和葱末,再把混合物摊成圆形,放入平底锅中烙至两面金黄色即可。这种口感香脆、够味又富含营养成分的红薯烙是一款香酥可口的小吃。
7、红薯泥
将红薯去皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟,再加入少许糖、牛奶和黄油搅打均匀。这种口感绵密的红薯泥非常适合作为主食或当做甜品食用。
8、红薯烤饭
将红薯去皮切成小丁状,和米饭混合后捏成小球,放在烤箱中烤制15分钟即可。这种口感香甜而又富含营养成分的红薯烤饭无论是作为主食还是零食都非常适合。
9、红薯烙蛋
将红薯切成薄片,放入平底锅中烤至两边微黄,再加上鸡蛋打散倒入锅中,烤至蛋液呈现固态即可。这种美味又健康的红薯烙蛋口感细腻,营养丰富,是当下健康餐越来越流行的原因之一。
10、红薯玉米汁
将红薯和玉米削皮切成小块,放入搅拌器中,加入适量水后搅拌成泥状,通过滤网把汁水挤压出来,再加入少许冰糖和牛奶搅打均匀即可。这种美味又营养的红薯玉米汁非常适合各种年龄段的人食用。