品尝广州酒家月饼

品尝广州酒家月饼

中秋节，是中国的传统节日之一。这个节日的最大特点，就是人们在这一天会赏月、吃月饼。既然说到月饼，那么广州酒家的月饼也许便是不可忽视的一种美味。下面，让我们一同来品尝广州酒家月饼，闲适地享受那虚淡的蛋皮和浓香四溢的核桃仁，走进新世界的味觉风景。

广州酒家的历史与传承

广州酒家，源自清朝光绪三十二年(1906年)创办的“交城楼茶楼”，这也是当时广东著名的茶楼之一。此后的100年间，广州酒家一直将传承正宗粤菜并以其高质量服务见长，而其月饼，更是传承了多年，素有“粤式月饼翘楚”之称。

广州酒家月饼的特色

广州酒家，吸收了中国南北方美食之精华进行创新，并注重传统和现代的完美融合。在月饼制作过程中，广州酒家采用精选的食材和全手工制作，秉承着“舌尖上的艺术”理念，其制作的每一只月饼都细致入微、精益求精。

广州酒家的月饼以薄皮、多馅料而著名。其主打产品有核桃酥皮月、台式枣泥月饼、广式豆沙月饼等，另外还推出了大红酒月饼、百佳莲蓉月饼等新口味，层次分明、口感细腻，味道浓郁，让人回味无穷。此外，客人还可以根据自己的口味需求，选择不同口感的月饼来品尝。

广州酒家月饼的包装和配送

与广州酒家的制作工艺一脉相承的，也是其精美的包装。广州酒家的月饼包装袋上，印有“广州酒家”、“粤式月饼翘楚”等字样，精致得像是艺术品，更让人感受到了制作方的用心。所以，广州酒家的月饼无论是献礼亲朋、送礼客户或者自用都是非常不错的选择。

同时，广州酒家还提供专业的快递送货服务。客人可以在官网（http://www.guangzhourestaurant.com.cn/）聚餐订单中直接订购，并选择配送方式。这样，方便快捷地享受到来自大师手间的美味佳肴。

总结

既传承了百年历史，又紧随潮流，广州酒家的精神与做法，是保持传统与创新的完美结合。广州酒家在制作月饼时，精选豆沙、核桃、枣泥等优质食材，在原有制作工艺的基础上，做出了层次分明、口感细腻的特色月饼，让消费者不仅能够品尝到美味，也能感受到中国传统文化的精华。赏月时，一定要记得品尝广州酒家的月饼，感受其口感的魔力！