洋葱烤鱼块做法大全
摘要【主料】草鱼600g洋葱200g芹菜100g【辅料】调和油适量食盐适量酱油适量白糖适量料酒适量步骤1鱼块洗净去黑膜,抹干水份,用油盐稍腌一会步骤2准备腌汁,放姜丝、蒜蓉、料酒、白糖、生抽等调匀步骤3把
【主料】 草鱼600g 洋葱200g 芹菜100g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 酱油适量 白糖适量 料酒适量
步骤1
鱼块洗净去黑膜,抹干水份,用油盐稍腌一会
步骤2
准备腌汁,放姜丝、蒜蓉、料酒、白糖、生抽等调匀
步骤3
把腌汁倒入鱼块中,腌半小时以上
步骤4
洋葱切成条,芹菜去筋后也择成适量大小的段;烤盘上铺上锡纸后,把洋葱和芹菜铺在上面
步骤5
把腌好的鱼块平铺在蔬菜上面,预热烤箱约180度,然后上下层开火,烤约15分钟
步骤6
取出,把鱼翻个面,把腌鱼的料汁加一点油再次刷在鱼块上,再烤约10分钟即可!