如何包粽子？完整视频教程

如何包粽子？完整视频教程

端午节，人们习惯制作粽子来祭祀和品尝。而在制作粽子中，最重要的就是包馅儿了。那么，如何包粽子才能让香气四溢、味道十足？下面，我们一起看看视频教程中的步骤吧。

材料：

1.糯米。

2.粽叶。

3.板栗、肉、花生等馅料。

工具：

1.厨房刀。

2.线或者草绳。

步骤1：将粽叶在盆中浸泡30分钟左右，使其变得柔软易折叠，备用。

步骤2：将洗净并浸泡过的糯米入锅，加水，水的高度以盖住糯米为宜；先大火煮沸后改小火慢慢煮软，约需1小时左右。

步骤3：将配料如板栗、肉等备妥，与花生等食物一并烧熟，备用。

步骤4：将浸泡好的粽叶直接用手折成小草席状，掐住底部对折，形成一个漏斗口。

步骤5：加入糯米，压实并压后推至粽叶底部；在中央加入馅料，再加入瓜子、红枣等配料，并覆盖糯米。

步骤6：将草席的两端向内折叠，使其形成三角形。

步骤7：将两边的糯米和馅料往中间合拢，用手握紧。

步骤8：将糯米和馅料的草绳打个结，即可。

以上为包粽子的详细过程，若大家还不会的话，可以尝试看完整视频教程哦。