100种简单减肥晚餐食谱大合集

100种简单减肥晚餐食谱大合集

晚餐是一天中最容易让人失控的一餐，它往往是我们摄入热量过多、易导致肥胖和代谢异常的罪魁祸首。如果您正在进行减肥计划，那么制定晚餐菜单是必不可少的一步。

下面是100种简单减肥晚餐食谱，帮助您轻松把握晚餐食材，营养丰富又健康：

蔬菜类

1.西芹炒虾仁:提供纤维素、蛋白质，以及维生素B2、C、E等营养成分，低脂、低卡，适合减肥人士。

2.麻婆豆腐:主要原料为豆腐和肉末，豆腐具有降脂、清热解毒的功效，而禽肉则含有丰富的蛋白质和必需氨基酸。

3.炒冬瓜丝:100克冬瓜仅含16卡路里，属于低热量蔬菜，不容易使人发胖。

4.鲜菇炒鸡丝:可以增强身体免疫力，有效预防疾病，而且鲜菇、鸡肉都是低脂肪、高蛋白质的食品。

5.豆腐炒青菜:蛋白质含量高、运动后食用能促进肌肉恢复。

蛋类

6.葱花炒蛋:可促进脑细胞新陈代谢，具有改善记忆、缓解疲劳的功效。

7.煮蛋加水煮菜:煮蛋对身体有很好的保健作用，具有生津止渴、滋阴润燥、润肠通便、活血化瘀等功效。

8.番茄炒蛋:番茄中富含大量抗氧化物质，具有防癌、美容养颜以及减肥效果。

9.虾皮炒鸡蛋:虾皮是一种低热量、高蛋白的食物，可以降低血压、血脂，同时调整体内的水盐平衡。

10.芹菜炒蛋:芹菜具有清热解毒、除湿利水、滋阴润燥的功效，能够助您缓解饥饿感。

海鲜类

11.糖醋鱼:鱼肉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素B12，洋葱、番茄、辣椒等原料还能够让您的晚餐更加美味。

12.清蒸鲈鱼:适合需要控制卡路里摄入量的减肥人士，同时鲈鱼肉质细嫩，口感极佳。

13.蒜蓉粉丝蒸扇贝:扇贝是营养价值很高的海鲜，维生素A、B、C、E和钙、铁等矿物质均丰富。

14.油泼皮皮虾:选用优质大虾，热量低、营养丰富，配上海鲜酱，味道鲜美。

15.糖醋风味的鱼头汤:鱼头含有丰富的蛋白质、以及钙、磷等矿物质，能够刺激肠胃蠕动和分泌胃液。

肉类

16.红烧牛肉:牛肉富含蛋白质、维生素B、铁、锌等营养元素，加上多种配菜，更营养丰富。

17.茄汁焖猪肉:猪肉是蛋白质的重要来源之一，而番茄中含有丰富的维生素和矿物质，有精神养心、解渴止口、利尿通便的作用。

18.黑椒牛肉卷:牛肉中含有的铁、锌等微量元素可以帮助提高免疫功能，而黑椒口感浓郁、味道独特。

19.五香肉卷:采用瘦肉卷，减少脂肪和胆固醇的摄入量，应用五香粉调味，口味更佳。

20.蒜泥烤鸡：主要材料为鸡肉，口感嫩滑、香气扑鼻，而蒜泥则能有效除湿生津。

豆腐/米饭类

21.红烧猪蹄筋豆腐:猪蹄筋、豆腐等主要食材都是高蛋白、低脂肪的食品，适合需要减肥的人群。

22.酱爆茄子丁配豆腐干:鲜嫩的茄子与豆腐干相配，营养丰富、口感纯正。

23.小炒肉：选用瘦瘤肉和新鲜青椒等多种食材，口感劲道、清爽可口。

24.蚝油鸡丝炒米饭:蚝油有润燥、消炎解毒的效果，加上鸡肉和米饭，既能保证饱腹感，又具有丰富的营养。

25.胡萝卜牛肉米饭:米饭加上胡萝卜、牛肉等多种食材制成，热量低，且能够满足身体对营养的需求。

汤品类

26.排骨豆腐