青木瓜的吃法禁忌,木瓜怎么吃最能合理吸收啊

一青木瓜的吃法禁忌、雪耳炖木瓜

原料：雪耳25克，木瓜1个，北杏15克，南杏20克，冰糖适量。

方法：

1．先将雪耳用清水浸透发开，再用清水漂洗干净，备用。

2．木瓜削去皮、去籽，用清水洗干净，切成小块，备用。

3．南、北杏去皮，用清水洗干净，连同上面材料一起放入炖盅内，加入适量冰糖，放入适量滚开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖至材料入味，即可食用。

功效：养阴润肺、滋润养颜。

二、木瓜鲜奶

原料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。

方法：

1．选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。

2．将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

功效：润肤养颜。

注意：脾胃虚寒者禁用。

木瓜做汤比较好，味甜可口，营养容易吸收。

不过木瓜分青木瓜和黄的木瓜。

我们一般做汤用青木瓜，青木瓜和肉类比较容易结合，营养吸收好，味道也好。

我经常做的是木瓜排骨汤。

做法：

把排骨块泡1小时，血水倒掉，同时把青木瓜去皮去种子，切成块，然后一起炖，不用放调料。大火烧开，小火炖15分钟即可。木瓜甜而可口，汤营养，可煲2次。

木瓜牛奶我也做过，不过喝多了有点腻，是比较好的甜品。

可以熬汤，和银耳莲子枸杞百合；可以榨汁，加牛奶、蜂蜜等自我爱好的水果；生吃。