披萨面饼是一道充满意大利风情的美食，其制作需要经过多个步骤。下面我们来详细地介绍披萨面饼的制作过程。

披萨面饼是一道充满意大利风情的美食，其制作需要经过多个步骤。下面我们来详细地介绍披萨面饼的制作过程。

原料准备

披萨面饼的制作需要用到以下原料：

1. 面粉：500克

2. 干酵母：5克

3. 温水：350毫升

4. 橄榄油：20毫升

5. 盐：适量

面团制作

1. 将面粉倒入一个大碗中，用手指在中央挖一个小坑，放入干酵母。

2. 往小坑中加入温水，并不停地搅拌，在混合均匀后加入橄榄油和盐。

3. 用力揉面，直到面团变得光滑有弹性，不要留下任何干粉。如果发现面团过于湿，可以适量加入面粉。

4. 将面团放在一个大碗中，在上面覆盖保鲜膜，静置约1个小时，直到面团双倍膨胀。

发酵和擀面

1. 面团发酵完毕后，将其取出，轻轻揉搓，排出其中的气体。

2. 将面团平放在擀面杆上，用手压成一个圆形之后，擀成约12英寸宽的圆形，在表面均匀地撒上薄薄一层面粉。

3. 将擀好的面饼小心地折叠成四分之一，然后小心地转移到烤盘上，扩展开来。

调料添加及烤制

1. 在披萨面饼表面均匀挤上约半杯指定调料（例如土豆泥），撒上与调料相适配的三种干料，比如胡椒粉、盐和香草。

2. 在顶部撒上想要添加的配料，比如奶酪、肉类和蔬菜。

3. 烤箱预热至190°C，将披萨放入烤箱中，烤制10-12分钟，或者至表面金黄色即可。

完成

披萨面饼烤制完毕后，从烤箱取出，放在一个大碗中稍微冷却一下，然后用刀子切成你想要的大小即可享用啦！