玉米煮多久能熟？

玉米煮多久能熟？

玉米煮熟的时间取决于多个因素，例如玉米的种类、新鲜程度和大小，以及使用的煮玉米的方法。下面来简要讨论这些因素。

玉米种类：

不同种类的玉米煮熟需要不同的时间。例如，甜玉米比普通日用玉米烹调时间长，大的黄玉米比小的玉米需要更多时间才能煮熟。另外，玉米的龟裂程度也会影响煮熟的时间，因为较老的玉米需要更长时间才能变软。

新鲜程度：

新鲜的玉米需要较少的时间才能煮熟。如果玉米已经放置一段时间，它可能会变得坚硬或干燥，需要更长时间才能煮熟。在选择玉米时，最好选择带着外套的玉米，因为外套可以保护玉米免受氧化或变干。新鲜的玉米捏起来应该感到有弹性，而不是柔软和松散。

煮玉米的方法：

煮玉米的时间也取决于使用的方法。例如，煮玉米或用微波炉加热玉米需要不同的时间。在烤箱中烤玉米需要约20-30分钟才能熟透；而在沸水中煮玉米需要约8-10分钟煮熟。

总结：

综上所述，玉米的种类、新鲜程度以及煮玉米的方法是影响玉米煮熟所需时间的主要因素。一般来说，新鲜的黄色大玉米在沸水中煮15-20分钟，就可以完全煮熟。而白玉米的煮熟时间可能会长一些。建议进行多次试验，以确定最适合您的口味和偏好的煮玉米方式。