上海特色美食排行榜前十名

上海特色美食排行榜前十名

上海是一座融合了各地美食的城市，有着诸如江浙小吃、湖南菜、川菜等各种美食文化。下面介绍上海特色美食排行榜前十名。

第一名：生煎馒头

上海的生煎馒头在国内外享有盛誉，特别是马路边的小摊贩制作的出现在媒体报道后，更加受欢迎。生煎馒头的表皮酥脆，里面的猪肉馅鲜嫩多汁，每一个口感都让人难以忘怀。

第二名：小笼包

小笼包是上海最有名的特色美食之一，以小而精致的外形和鲜美口感而著称。小笼包的猪肉馅、调料和面皮纯手工制作，制作出来的小笼包味道鲜美可口。

第三名：粢饭团

粢饭团是上海市内的传统小吃，粢饭米煮熟后与各种配料混合制成，糯米香味扑鼻，有爽口的口感，很适合早餐食用。

第四名：牛肉粉

牛肉粉是一道简单而又易于制作的小吃，以银丝粉为主食材，加入牛肉及调料等等。上海的牛肉粉清热解毒，美食营养价值高，是很多上班族或学生喜欢的美味。

第五名：糖醋排骨

上海糖醋排骨是上海传统名菜之一，它的味道甜而不腻，咸香微辣，口感酥嫩。糖醋排骨是用稻米做的醋和盐渍肉，再用草果、干辣椒作为调料。让人吃过之后会觉得回味无穷。

第六名：油墩子

上海的油墩子是上海老城区的一道地方特色小吃，油墩子的制作其实很简单，只需要用面粉和酵母发酵后，油炸即可。外形球形，表皮金黄酥脆，口感软糯香甜，油墩子是一款十分受欢迎的早餐小吃。

第七名：蟹粉小笼包

蟹粉小笼包以它特殊的鲜香味受到了人们的喜爱。蟹粉小笼包配以猪肉，油葱和鸡精，用上好面粉制成的面皮裹着鲜美的肉馅和蟹粉。吃起来鲜嫩滑润，口感十足。

第八名：白斩鸡

白斩鸡是一道充满江南风味、口感鲜美的名菜，特别是夏天食用效果更佳。在上海的很多大街小巷都可以找到美味的白斩鸡，肉质鲜嫩，口感十分不错。

第九名：鲜肉锅贴

鲜肉锅贴是上海最受欢迎的小吃之一。使用新鲜肉皮混合各种作料，加上豆腐皮等食材裹制而成，制作时先将锅加热，再放入饺子进行煎炸，口感奇妙。

第十名：葱油饼

葱油饼是上海地方特色小吃之一，用面粉和青葱、辣椒、胡椒等作为主要食材，再加上肉松等口味，经过多次擀制、折叠、切割后压扁煎制成的。葱油饼香脆可口，口感独特。

以上就是上海特色美食排行榜前十名，不知道有没有你钟爱的美食呢？