冰糖雪梨怎么熬？

冰糖雪梨怎么熬？

冰糖雪梨是一道非常适合夏天饮用的汤品，既能解暑还能润肺止咳，特别是对于常年生活在空调房间的人来说更加适合。那么，冰糖雪梨怎么熬呢？下面我们来介绍一下。

原料：

冰糖、雪梨、淡竹叶

步骤：

1. 备料：将雪梨去皮，切成四至八份；将竹叶洗净；冰糖备好。

2. 开水烧开后，将雪梨放入锅内，加入竹叶，再加入适量的清水。

3. 把锅用中火加热，盖上锅盖，慢慢熬制。

4. 当梨变的稍微透明时，就可以加入冰糖了。

5. 继续熬制，直到冰糖完全融化。

6. 熬好的冰糖雪梨滤掉竹叶即可饮用。

小贴士：

1. 糖的量可以根据个人口味适当加减。

2. 这道汤最好在晚上喝，对解暑、利尿效果更佳。

3. 选择雪梨时，最好选形状大而饱满的，这样能够保证口感更好。

4. 冰糖也可以用白砂糖代替，效果差不多，但要注意用量。

5. 如果家里有枸杞，也可以加入相应的量一块煮，口感和营养价值也会更高。

以上就是冰糖雪梨的熬制方法了，大家可以根据自己的口味来调整糖分和清汁的量。喝上一杯冰糖雪梨，不仅仅能缓解夏天的炎热，还有美容养颜、润肺止咳的功效哦！