10款盒装嫩豆腐的简单做法

10款盒装嫩豆腐的简单做法

盒装嫩豆腐是一种方便、营养且美味的素食产品。它可以作为炒菜、凉拌、火锅等菜肴的主要原料，而且仅需要简单的加工就能制成各种美食。本文介绍盒装嫩豆腐的10个简单做法，让你在家中轻松做出美味营养的豆腐佳肴。

1. 麻辣盒装嫩豆腐

将盒装嫩豆腐切成2厘米见方大小的块状，加入适量盐、鸡精和红油豆瓣酱腌制10分钟，热锅凉油将腌制好的豆腐块放入锅中翻炒，加入葱姜末、蒜末、花椒粉、辣椒粉、酱油炒匀即可。

2. 清炖盒装嫩豆腐

将盒装嫩豆腐切成薄片，用开水焯烫后捞出备用。加适量清水、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精入锅烧开，放入豆腐片小火煮20分钟即可。

3. 煎烤盒装嫩豆腐

将盒装嫩豆腐切成薄片，用厚度相同的肉片围绕成卷状，用牙签固定，沾上一点生抽和胡椒粉的调味汁，刷上橄榄油，煎烤至两面金黄即可。

4. 蒜香盒装嫩豆腐

将盒装嫩豆腐切成2厘米见方的小块，热锅倒入植物油，爆香蒜末后将豆腐块加入锅中煎至微黄，加入盐、鸡精、蚝油和一点点糖翻炒均匀，再加入适量清水，小火收汁即可。

5. 素烤盒装嫩豆腐三明治

将盒装嫩豆腐切成薄片，用胡萝卜、青椒等蔬菜丝、沙拉酱等搭配制成三明治。

6. 番茄盒装嫩豆腐煲

将盒装嫩豆腐切成2厘米见方大小的块状，热锅倒入植物油，加入番茄和洋葱大火煸炒，炒出汁后放入豆腐块，加入淀粉水勾薄芡，加入盐、鸡精调味即可。

7. 盒装嫩豆腐炒饭

将盒装嫩豆腐切成小块，加入饭菜或香肠、胡萝卜、青椒等蔬菜翻炒，加适量盐、鸡精、酱油调味即可。

8. 盒装嫩豆腐凉拌

将盒装嫩豆腐切成薄片，配以蒜泥、生姜、香菜、酱油、醋等制成口感清爽的凉拌菜。

9. 火锅盒装嫩豆腐

将盒装嫩豆腐切成2厘米见方大小的块状，放入火锅中涮煮，搭配各种肉类、蔬菜等美食，食用时可蘸料。

10. 蒸扣盒装嫩豆腐

将盒装嫩豆腐切成小块，装入蒸盘中，加入姜末、葱末、盐、鸡精等调料，上笼蒸15分钟即可。

以上是10款盒装嫩豆腐的简单做法，希望能够给你带来一些灵感，让你在家中体验多样化的豆腐美食。赶快把这些做法整理下来，尝试一下，相信你会发现盒装嫩豆腐的神奇之处。