莲藕肉圆做法大全
摘要【主料】鸡蛋1只【辅料】调和油适量食盐适量葱适量姜适量淀粉适量酱油适量五香粉适量步骤1莲藕一节，鲜肉200G，大葱40G,生姜20G，鸡蛋一只.备用步骤2莲藕洗净，去皮步骤3剁成末步骤4大葱，生姜切末
【主料】 鸡蛋1只 【辅料】 调和油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 淀粉适量 酱油适量 五香粉适量
步骤1 
莲藕一节，鲜肉200G，大葱40G,生姜20G，鸡蛋一只.备用
步骤2 
莲藕洗净，去皮
步骤3 
剁成末
步骤4 
大葱，生姜切末
步骤5 
精肉，剁碎
步骤6 
倒入大碗内
步骤7 
加入淀粉，五香粉，盐，酱油
步骤8 
加入鸡蛋
步骤9 
搅拌成糊
步骤10 
用勺子把肉糊滚圆
步骤11 
油锅烧热，下入肉圆
步骤12 
中小火，慢炸
步骤13 
炸成金黄色
步骤14 
捞出即可
