甜点对于很多人来说是一种无法抗拒的美味诱惑，甜点品种多样，制作也不困难，今天我们为大家带来一些简单易学的甜点制作大全，让你在家轻松做出各种美味甜点。

甜点对于很多人来说是一种无法抗拒的美味诱惑，甜点品种多样，制作也不困难，今天我们为大家带来一些简单易学的甜点制作大全，让你在家轻松做出各种美味甜点。

1. 提拉米苏

材料：马斯卡彭奶酪、鸡蛋、细砂糖、咖啡液、手指饼干。

步骤：

1）将马斯卡彭奶酪倒入盆中，加入适量细砂糖，搅拌均匀；

2）将鸡蛋黄和鸡蛋白分别打发成浓稠状态；

3）将打发的鸡蛋黄慢慢加入马斯卡彭奶酪中拌匀，然后再加入打发的鸡蛋白继续拌匀；

4）取一正方形盘，将手指饼干放在底部，然后刷上咖啡液；

5）倒入一层提拉米苏混合物，再覆盖一层咖啡液浸泡的手指饼干；

6）继续重复以上操作，直到将所有材料用完，然后放入冰箱冷藏至少4小时即可食用。

2. 法式焦糖布丁

材料：鸡蛋、牛奶、细砂糖、香草豆、黄油、白砂糖。

步骤：

1）将鸡蛋打入碗中，加入适量细砂糖，搅拌均匀，然后加入牛奶和香草豆拌匀；

2）将黄油放入平底锅中熔化，然后加入白砂糖，不断搅拌至变成焦糖色；

3）将焦糖倒入布丁模中，均匀涂抹一层，然后将牛奶混合物倒入布丁模中；

4）将布丁模放入蒸锅中蒸煮30分钟左右，待熟透后晾凉并冷藏2小时，然后脱模即可享用。

3. 芒果慕斯

材料：芒果、淡奶油、吉利丁粉、细砂糖。

步骤：

1）将芒果剥皮切块，放入搅拌机中打成芒果沙；

2）将吉利丁粉加入适量水中泡软，然后放入微波炉中加热至完全融化；

3）将淡奶油倒入盆中，加入适量细砂糖打发至浓稠状态；

4）将打发的淡奶油倒入芒果沙中搅拌均匀，然后再加入已融化的吉利丁粉拌匀；

5）将搅拌好的材料倒入小杯中，放入冰箱冷藏至少2小时，取出后即可食用。

4. 草莓蛋糕卷

材料：鸡蛋、低筋面粉、糖粉、沙拉油、牛奶、草莓。

步骤：

1）将鸡蛋分成蛋黄和蛋白两部分，将蛋白打至硬性发泡状态，将蛋黄加入糖粉中打至浓稠状态；

2）将低筋面粉分两次筛入蛋黄中，然后倒入适量牛奶和沙拉油拌匀；

3）将打好的蛋白分三次倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀即可；

4）将面糊铺在烤板上，送入已预热的烤箱中烤制10-12分钟；

5）从烤箱中取出面片，放在桌面上，散布草莓切片，然后卷起来即可食用。

5. 奶油曲奇

材料：黄油、细砂糖、低筋面粉、蛋黄、奶粉。

步骤：

1）将黄油、细砂糖、低筋面粉和奶粉混合在一起，用手揉成饼状；

2）将蛋黄打散，加入面糊中拌匀；

3）将搅拌好的面团放入冰箱中冷藏30分钟；

4）取出面团揉成小球，放入平底锅中，用小火翻炒2分钟即可。

以上就是我们为大家精心准备的甜点制作大全，各种美味甜点轻松做起来，让你在家享受美食诱惑。