蘑菇是发物吗

香菇是是的，过量食用香菇易致动风升阳，触发肝阳头痛肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒香菇干品脂肪含量在3%左右，脂肪的碘价为139，不饱和脂肪酸含量丰富，其中亚油酸油酸含量高达90%以上由于香菇。

2动风发物多具升发散气火热之性，能使人阳气升散发越，内风亢逆，邪毒走窜如海鲜鱼虾蟹贝猪头肉鸡肉鹅肉牛乳蘑菇木耳茄子椿芽等荨麻疹丹毒湿疹疮痈疔疖中风头晕目眩。

蘑菇是发物，一般菌类食物都属于发物，比如香菇或者是蘑菇，而且具有刺激性的食物也属于发物，比如韭菜或者是辣椒等，如果身体有疾病可能会影响到恢复，而且还会导致病情加重，蘑菇可以起到提高身体抵抗力的作用，而且还能够起到。

发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类1食用菌类 主要有蘑菇香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒2海腥。

蘑菇一般被称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇洋蘑菇，它隶属于伞菌目伞菌科蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛产量较高消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国的蘑菇总产量为世界第2位蘑菇是发物吗 蘑菇属于。

蘑菇是属于发物，虽然蘑菇当中营养成分是特别丰富的，但是有一些人群不适合吃蘑菇，比如患有皮肤疾病的患者，不要吃蘑菇，患有肾阳虚的患者，避免吃蘑菇，或者是患有痛风的患者以及关节疼痛的患者，避免吃蘑菇，以防症状加重。

蘑菇是属于发物的，如果身上有疤痕，或者做手术的话，尽量的不要吃蘑菇。