萝卜丝怎么切

最后一种办法就是晒干大家可以把这块切开的萝卜切成更加小的片，或者是丝，然后拿到太阳底下暴晒，这样萝卜的水分就很容易除去了没有了水分，萝卜自然就不会腐烂而且在干燥的条件下，微生物也没有办法生长以上就是。

一首先用刀将胡萝卜切成均匀的片，如下图所示 二左手将胡萝卜丝码好，如下图所示 三右手握刀，左手按照码好的胡萝卜片，如下图所示 四右手有节奏的下刀，左手也是有节奏的向后退，如下图所示 五在右手和左手的配合下。

可是如果是切红萝卜丝得话呢，因为它的材质较为硬，因此 切的情况下不必有的粗有的细因此 最先一定要先把这个胡萝卜的薄厚每一片必须切的一样那麼呢经常会有些人应用专用工具也就是拿刨刀来刨，挖起来的红萝卜丝。

做萝卜干我们一般是用白萝卜，因为白萝卜做成萝卜干的味道浓郁，萝卜味道不会在腌制的过程中失掉原味那么不少人就想知道，如果我们是在家里自己腌制萝卜干的话。

1将萝卜清洗干净，把皮给去掉，然后再斜着切成片状，距离要一致，薄厚要差不多，这样所切出来的萝卜丝才会均匀，不会有的粗有的细，切到头的时候，要注意一下2然后再切好的萝卜片，给码成一个斜坡左手按在上。

1胡萝卜选择大小适宜的，表面光滑的新鲜胡萝卜，洗干净2先把胡萝卜两头去掉，要中间部位3把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便4将胡萝卜切成薄片，熟练。

先把胡萝卜切成薄片，然后在把切细就成丝了现在超市一般都有卖多功能刀具的，能切丝，切块，切片，不会切可以去买一个，很实用也很方便价格也不贵。