芝麻椰香萨琪玛做法大全
摘要【主料】面粉300g【辅料】鸡蛋适量椰子粉适量玉米淀粉适量元贞糖适量调和油适量芝麻适量长寿深山野蜜适量泡打粉适量步骤1面粉加泡打粉，打入鸡蛋，加椰子粉。 鸡蛋不能放的过多，面会很黏。但是少了更不行，萨
【主料】 面粉300g 【辅料】 鸡蛋适量 椰子粉适量 玉米淀粉适量 元贞糖适量 调和油适量 芝麻适量 长寿深山野蜜适量 泡打粉适量
步骤1 
面粉加泡打粉，打入鸡蛋，加椰子粉。 鸡蛋不能放的过多，面会很黏。但是少了更不行，萨琪玛会不酥软。就拿鸡蛋当水那样和就成，可以选择依次打入，瞬时间旋动，直到盆边无浮粉，成雪花状即可
步骤2 
和好的面揉至光滑，这种面会粘手，不要用面粉，而是选用玉米淀粉作为扑粉，就不会粘了。用保鲜膜或湿布盖着发酵20-30分钟
步骤3 
发酵好的面用面杖擀成椭圆厚片，比手擀面要厚一些。然后分成四等块。期间如果粘，还是用玉米淀粉当扑粉
步骤4 
然后依次切成细条。粗细相当
步骤5 
切好的小面条裹上玉米淀粉防粘，摊开
步骤6 
抖落掉多余的淀粉，然后下锅炸至黄色，膨胀起来，捞出放入一个大器皿中
步骤7 
取一个容器，刷薄油备用
步骤8 
冰糖加水，小火熬糖稀，快好时加入桂花蜂蜜，关火，立刻倒入之前炸好的小面条和黑芝麻，迅速搅拌均匀
步骤9 
然后倒入之前刷好薄油的容器中，用手按压实
步骤10 
待完全冷却后，脱模，切块
