家常鸡翅最简单做法

鸡翅是人们喜欢的食物之一，而经常在家里做鸡翅的方法也有很多种。然而，了解最简单的家常鸡翅做法将让食品制备更加容易和效率更高。在本文中，我们将分享一些最简单的家常鸡翅做法，让你在家中轻松制作美味的鸡翅。

要准备的材料如下：

1、鸡翅10只

2、生抽适量

3、老抽适量

4、盐适量

5、料酒适量

6、姜几片

7、蒜适量

8、香油（可不放）

步骤如下：

第一步：将鸡翅清洗干净，处理干净的羽毛。

第二步：将鸡翅均匀地切成小块，方便入味，并且便于烹饪。

第三步：将鸡肉块放入碗中，加入适量的生抽、老抽、盐和料酒，拌匀腌制20分钟左右。

第四步：将锅中的油烧热，在其中加入姜片和蒜，煸炒出香味后取出。

第五步：将腌制好的鸡肉块放入锅中，翻炒均匀。

第六步：加入适量的清水或鸡汤，煮开后转小火，煮至鸡肉变色。

第七步：在鸡肉上淋上少许的香油，即可关火出锅。

小贴士：

1、嫌鸡肉油腻可以将鸡翅去皮。

2、味道比较重的话可以放点糖，增加酱油的甜味。也可以添加辣椒或其他调料，根据个人口味来决定。

总结：

以上就是最简单的家常鸡翅做法，简单快捷，入味鲜美。这种做法适合于初学者或者忙碌的工作日，而且成本低廉，易于适应各种人口口味。