生姜汤的3种做法

生姜汤是一款非常受欢迎的汤菜，在中国餐桌上是非常常见的一道食品。生姜是一种非常营养的食品，具有预防感冒、提高免疫力、促进消化、缓解肠胃炎等多种功效，而且味道辛辣，非常适合冬季食用。下面我介绍三种做法，让大家学会做出美味的生姜汤。

做法1：生姜红糖汤

原料：生姜适量，红糖适量，水

做法：

1、将生姜切成片状或者切成小块状。

2、锅中加入适量水，放入生姜块，小火煮至水变成黄色

3、加入适量红糖，搅拌均匀

4、继续煮至红糖溶化，大火煮沸数分钟即可

5、将汤倒入碗中待凉，可用作饭后甜点，也可以凉热食用。

做法2：鸡汤生姜汤

原料：鸡汤1000ml，生姜适量

做法：

1、生姜切成小片状，放入鸡汤中

2、加热至沸腾，改用小火煲45分钟

3、关火，加盐和味精调味即可

做法3：麻油生姜汤

原料：麻油适量，生姜适量

做法：

1、生姜切成薄片状

2、将麻油放入锅中回咕，将生姜下锅炒至金黄色

3、加入适量水，煮沸5分钟

4、放入盐、味精调味

5、将汤倒入碗中即可享用。

总结：

生姜汤是一道非常适合冬季食用的汤菜，口感辛辣，味道浓郁。无论是生姜红糖汤、鸡汤生姜汤还是麻油生姜汤，做法都非常简单。这道汤不仅能够提高身体免疫力，而且还能够缓解感冒、呼吸道炎症等病症。大家可以尝试一下，做出自己口感最喜欢的生姜汤。