电烤箱食谱下载:让你的烘焙之路更加轻松愉快

2023-10-16 08:07:54 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要电烤箱作为现代烘焙的主流设备,越来越得到人们的青睐。它不仅可以做出美味的蛋糕、面包、披萨等烘焙食品,还可以快速烤制肉类、海鲜等美食。今天,小编为大家整理了一些电烤箱食谱,供大家参考和下载。一、田园鲜

电烤箱作为现代烘焙的主流设备,越来越得到人们的青睐。它不仅可以做出美味的蛋糕、面包、披萨等烘焙食品,还可以快速烤制肉类、海鲜等美食。今天,小编为大家整理了一些电烤箱食谱,供大家参考和下载。

一、田园鲜蔬披萨

材料:面团粉(250克)、番茄酱(2勺)、奶酪(50克)、火腿(50克)、青椒(适量)、洋葱(适量)、蘑菇(适量)

做法:

1. 切好青椒、洋葱和蘑菇备用。

2. 面团粉加水和成面团,饧发15分钟。

3. 将面团平铺在烤盘上,抹上番茄酱,放上火腿、青椒、洋葱、蘑菇和奶酪。

4. 放入电烤箱中,预热180度,烤约20分钟即可。

推荐理由:美味健康,适合招待客人和休闲时光。

二、巧克力蛋糕

材料:面粉(100克)、可可粉(30克)、糖粉(80克)、鸡蛋(3个)、牛奶(50毫升)、黄油(60克)、泡打粉(3克)

做法:

1. 烤箱预热180度。

2. 黄油加糖打至发白,打入鸡蛋搅拌均匀。

3. 另外烧一锅水,让它沸腾,将面粉和可可粉混合在一起。

4. 将混合的粉末和发好的奶油鸡蛋液混合在一起搅拌均匀。

5. 将烤盘铺上油纸,倒入混合好的面糊,放入已经预热好的烤箱中,烘焙大约25分钟。

推荐理由:巧克力的香味十足,口感丰富,是家庭烘焙的经典之作。

三、香煎鲜鱼

材料:鲜鱼(1条)、盐(适量)、油(适量)、葱(适量)、姜(适量)

做法:

1. 先将鱼洗净,用纸巾擦干水分,在鱼身两面撒上盐。

2. 烤盘放入油,放入葱姜爆炒出香味,将鱼均匀浸泡在烤盘中。

3. 将烤箱预热至200摄氏度,放入鱼烤制10分钟左右,即可。

推荐理由:香煎鲜鱼的口感香嫩多汁,健康美味,是一道不容错过的佳肴。

四、烤鸡翅

材料:鸡翅(500克)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、白芝麻(适量)

做法:

1. 将鸡翅洗净,沥干水分。

2. 在鸡翅上涂抹适量盐和黑胡椒粉,加入适量酱油和料酒,腌制10分钟左右。

3. 将烤盘铺上油纸,把腌好的鸡翅盛在烤盘上,撒上一些白芝麻。

4. 用180度预热后的烤箱,将烤盘放入烤箱烤制25分钟左右,即可。

推荐理由:烤鸡翅外表酥脆,内部鲜嫩多汁,是大家喜爱的美食之一。

以上就是小编整理的电烤箱食谱,希望可以给各位厨艺达人们提供更多的选项,享受更多的美味。大家也可以将自己的烤食做法分享给小编,让我们一起探讨、交流烘焙的技巧和心得。

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