马蹄水果图片

是，马蹄是荸荠的俗称我国是盛产马蹄的地方它一个头大皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果，广西马蹄久负盛名是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎荸荠性。

荸荠俗称马蹄水栗芍凫茈乌芋菩荠地栗钱葱土栗刺龟儿等荸荠属于荸荠植物，它是一种特色的蔬菜，一般用大球茎来供人们食用，同时它还具有很高的营养价值，大部分地区称之为马蹄，它花果期一般在5到10。

荸荠是大众喜爱的时令之品，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，其营养较为丰富，具有“地下雪梨”的美誉，它所含有的磷元素在根茎类蔬菜中较高块茎为宽倒卵形，呈双凸状，顶端不缢缩，有颈并成领状的环马蹄的习性。

古称凫茈凫茈，俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名称它马蹄，仅指其外表说它像栗子，不仅是形状，连性味成分功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称荸荠皮色紫黑，肉质。

是荸荠荸荠学名Eleocharis dulcis Burm f Trin，又名马蹄水栗乌芋菩荠等荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里，喜温爱湿怕冻，适宜。

bí qi 荸荠 荸荠属植物荸荠学名Eleocharis dulcis Burm f Trin，又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白。