大头菜炒西红柿

西红柿炒大头菜炒尖椒的做法步骤 1 西红柿洗净 2 把西红柿切片活或者小块，辣椒切丝，因为这次买的辣椒很辣，就少放了一点3 大头菜洗净，切好，放盐水里泡一会再冲干净4 锅里放油烧热 5 炒尖椒，忽略我这次。

大头菜最好用盐抓一下炒时更入味切丝，炒柿子切片，最好再放个尖椒丝，油烧热葱花爆锅，先放柿子和大头菜，炒大约两分钟，放十三香，盐，尖椒丝，尖椒熟了放鸡粉或味精出锅即可。

大头菜炒柿子 食材 主料圆白菜150g西红柿100g鸡蛋2个 辅料油适量盐适量味精适量 步骤 1主要食材，圆白菜，西红柿，鸡蛋2将圆白菜，西红柿洗净改刀，鸡蛋打散备用3炒锅放入油，油热了先炒鸡蛋，鸡蛋炒。

2 锅中油热，加葱姜蒜炒出香味，葱姜蒜要事先切好，切葱末姜末蒜末3 加西红柿块翻炒出少许汁水，如果勤快点可以先把西红柿的皮去掉4 加入大头菜块，大火翻炒至大头菜变软，有的朋友喜欢吃口感偏硬一点。

1首先把包菜撕成大片，用清水洗干净，控干水分放盘中备用2西红柿洗净，改花刀后，放入碗中用开水烫一下3烫好的西红柿去皮，切成小丁，可以小一些，这样更容易入味4大蒜去皮，切成蒜末，装盘备用5锅中。