米饭放多少水
若煮白米饭，米和水的比例是11214，一般水高出米24厘米比较合适如果是大米里面加紫米高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”煮米饭的方法1米不要淘太多次 淘米次数12次，洗去表。
一人份的米饭放半碗的米，水的高度大约2到3厘米差不多是200克的米，煮米饭的最佳比例是23，即200克米，300克水用一个非常简单实用的方法先将淘好的米弄平，然后放入水，再把手掌掌心朝下，手臂与掌心成90度。
然后放在碗里，四分之三的重量即可2米饭放入后，用食指将适量的水倒入米水中，只要水超过米饭食指的第一节即可3把水倒进蒸笼，煮开把水倒进蒸笼里，再把碗里的水倒进蒸笼里蒸15～20分钟4完成了。
由于大米产地以及每个人口味的不同不同地区国家品牌，水的用量也略有所不同一般来说，刚开始第一次的时候可能会失败不要灰心，慢慢再试试或咨询一下有经验的人如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再。
2加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%3米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善4蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭5做米饭最好用“蒸”，蒸饭比“。
大米淘洗12次，洗去表面的灰尘即可 如果大米淘洗次数过多，即使是搓洗，也很容易造成大米中水溶性营养物质的流失如果煮白米，米和水的比例是11214 一般水比米高24厘米 如果在米饭中加入紫米高粱或。
现在的电饭锅内都有注明一杯米，和一杯米的水应该放多少水的刻度非常的方便，不需要用电子秤来量米饭的面世，可追溯至粥由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就。
做法是根据米的多少取051克茶叶，用5001000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可问题八做米饭，如果放一碗米，相应的应该放多少水 一碗半水做干饭五。
