新鲜海带丝怎样凉拌好吃

1、1去买点海带丝，或者直接买海带，回家切成丝也行把海带放到水中浸泡10分钟，然后接下来我们开始焯水2把锅里的水烧开，然后再加上一点点食用油醋，接着把海带丝放进去，焯水78分钟左右，可以尝一下口感，如果。

2、步骤1海带丝清洗干净后切短一些尖椒切丝小红辣椒切段香菜切段姜切末蒜切末香菜切段后，可以放到清水中浸泡一会，这样可以保持香菜新鲜2锅中倒入适量水，水烧开后，倒入1勺食用油，再将海带丝放入锅。

3、做法将虾米酱油淋入海带丝和中西芹红椒丝中，用盐和糖调味，伴以红萝卜食用即成凉拌海带丝做法四海带丝，盐白糖醋香油味精姜末蒜末等各适量将海带丝洗净，切好用开水过好晾凉待用加入适量盐。

4、1凉拌海带前需要将海带完全泡透泡软，最好可以用淘米水来浸泡，能够有效去除杂质海腥味海带中的褐藻胶不易溶于水，在烹饪时不容易泡软或者煮软，但是褐藻胶却易溶于碱，当水中含有碱性物质时，褐藻胶会吸水膨胀变软。

5、海带丝的凉拌方法如下材料准备海带200克，小葱2根，大蒜3瓣，小米辣2个，生姜1片，生抽适量，香醋适量，麻油少许，香油几滴1首先准备出干海带，将上面的灰尘抖落掉，先不要沾水，在锅中添上水，隔水放入干海带。

6、步骤1海带丝在我们这里比较常见，店家一般也都是煮熟的，比较方便2把海带丝用凉水清洗干净，若是生的需要准备一锅清水煮熟3把海带丝简单的拦2刀，不要太短了4准备点蒜末跟葱花5将切好的海带丝。

7、凉拌海带丝的做法 1准备食材，海带清洗干净，我用的是鲜海带，如果是太咸的，提前浸泡3小时以上，中间记得换水，夏天可以放在冰箱里胡萝卜去掉皮，清洗干净如果你的海带是干的，需要提前浸泡，泡透泡软就好了2。

8、4焯过水的海带切成小段，加入蒜末红椒丁香菜段，再加入适量盐白糖生抽米醋调味，最后淋入热油，搅拌均匀即可凉拌海带，白糖和米醋必不可少，白糖可提鲜，醋可去腥，加上这两样拌出来才鲜美爽口又好吃的。

9、2接下来我们再取出半个胡萝卜，和海带丝拌在一起用来配色，把胡萝卜先切成薄片，再改刀切成细丝，丝尽量切细点，切的越细越好入味3准备几粒大蒜，拍扁后切成碎末，倒入盆中，大蒜比较出味，大蒜还有一定的杀菌作用。

10、1准备食材海带葱丝香菜末，盐白糖味精生抽米醋食用油花椒葱花红尖椒丝2海带卷起来，全部切成细丝3海带丝切好后直接倒入冷水锅里煮一下，锅里水烧开后把海带丝再煮45分钟，海带丝捞。

11、不然吃起来会很硬不会脆4凉拌海带丝，这一步千万不能少，但10个人做9个错，难怪不香不脆，焯完水的海带丝一定要放到冰水中过一下，这样的海带丝才会脆5等海带丝放凉后，将海带丝从冰水中捞出，沥干水分。

12、海带丝的做法是非常丰富多样的，而且经常吃有利我们的健康，能有效补充我们人体所需的微量元素那么日常生活中凉拌海带丝的做法是怎样的呢？凉拌海带丝的做法 材料 海带丝，姜，蒜，干辣椒丝花椒粒，酱油，醋，盐，糖。

13、凉拌海带丝的`做法 以及抗氧化等多种功能多吃海带有益身体健康，海带有很多种制作方法，现在正是炎热的夏天，就来给大家介绍几种凉拌海带丝的做法吧第一种是具有降血糖功能的做法需要海带半斤，辅料是胡萝卜半根。

14、5另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上做法四 原料干海带胡萝卜丝尖椒丝香菜末蒜泥花椒油香油盐糖醋1准备好干海带，抖落掉浮尘2把干海带放。

15、凉拌海带丝好吃又简单做法如下材料海带丝蒜姜红米椒2个生抽醋糖 1海带切成丝，锅中放水，待水开后，下海带焯3分钟，捞出放入凉水中2蒜拍散切末姜切末米椒切末，放入小碗中，加入生抽醋。

16、3祛痰 人们平常吃的海带海带味咸，性寒，归肝肾经，具有消痰软坚利水消肿之功效，效果颇佳凉拌海带丝需要煮熟，海带丝必须焯水煮一下，大约焯水2分钟，水里要加入食用油和醋，加油的目的可以保持海带的颜色更翠绿。