中山特色食物有哪些

与中山邻近的澳门，把金吒叫做凿，其馅配以虾米肉粒冲菜粒“金吒”是中山最有乡土特色的食品#160#160 #160 神湾菠萝又叫凤梨，原产于美洲热带的巴西，16世纪中期由葡萄牙的传教士带到澳门，然后引进到。

家乡芦兜粽 特色介绍 中山的粽另有自己的特色，因为中山人比较喜欢改良研究，特别擅长制作适合自己口味的食物古时，村民觉得郊野多芦兜，认为这种百合科野生植物别无用途，不妨用以试作裹粽果然，芦兜叶味融入于粽。

中山的粽另有自己的特色，因为中山人比较喜欢改良研究，特别擅长制作适合自己口味的食物古时，村民觉得郊野多芦兜，认为这种百合科野生植物别无用途，不妨用以试作裹粽果然，芦兜叶味融入于粽，别有风味故此，日久成为家乡特色的芦兜。

最喜欢的就是三乡濑粉了，它是广东中山三乡镇的汉族传统名吃粉条按特殊工艺制成，粉质韧滑爽口，类似桂林米粉配以上汤肉料，可煮成美味可口的汤粉。

中山特色美食有及第粥子姜焖鸭红烧乳鸽三乡濑粉三角沙栏鸡等等1及第粥 及第粥是“三元及第粥”的简称，由于它是选用瘦猪肉丸猪肝片猪粉肠为粥料，人们便取“三元及第”之意为它命名及第粥不仅名字吉。

特色介绍 三月红荔枝是中山市历史名牌产品，又是荔枝家族中的quot迎春使者quot它的特点是色泽鲜红，果体肥大，果肉厚而雪白多汁，味道似酸非酸，似甜非甜，别有风味，食之使人醒脾开胃，是岭南有名佳果荼薇花食品系列。