梭子蟹中秋节吃可以吗

1一般来说，吃梭子蟹的时候，最好是在八月份到十月份的时候吃，因为在这个时候它的肉质是非常肥美的，但是最好的时间就是在中秋节前后，这个时候吃，它的肉质是最鲜嫩的吃梭子蟹，如果是吃母的话，那么就是吃它里面。

每年的8月11月左右是吃梭子蟹的最好时间，这个时期被称为索饵肥育时期，梭子蟹在这个阶段的体宽可以长到100mm～130mm其中又以9月份的梭子蟹最多，最肥美，如果进入了10月份，则是雄蟹和雌蟹交配的时间段，交配之后。

“八月节，吃螃蟹”，也是一种民间习俗中秋节前后正是梭子蟹肥美之时，此时的梭子蟹不但肥美多肉，而且特别的营养，它富含丰富的蛋白质钙磷硒等微量元素，而且蟹黄的营养价值更高，对于开胃润肺养血活血都有很好的。

这个时节的蟹口感很好的因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。

中秋前后是吃螃蟹的最好时期，梭子蟹，又称白蟹，头胸甲呈梭形，稍隆起，体型似椭圆，两端尖尖如织布梭此蟹肉色洁白，肉多，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，蟹黄色艳味香，食之别有风味，因而久负盛名，居海鲜之首如。