牛腿煎几分钟能熟

1、牛腿肉如果卤制需要60分钟，如果肉片水煮三分钟，如果麻辣肉干20分钟牛肉的时间跟使用的工具有关，用高压锅煮，需要煮四十分钟左右，用普通锅煮，需要煮两个小时左右。

2、首先把肉切片，用刀背将肉拍松煎的时候注意火候，不要一开始就大火，免得外面熟了里面还没熟另外就是煎的时间不宜过长，就可以把牛腿肉煎嫩下面介绍做法准备材料新鲜牛腿肉100克新鲜蔬菜自选200g黑胡椒酱1。

3、百里香大蒜进去煎煎出香味即可翻面4然后把牛油放在牛排上面涂抹均匀，再煎46分钟按个人口味决定煎几成熟5时间到后，把牛排盛出，可以根据喜好搭配其他食材，比如意面西兰花等。

4、牛腿肉煮一个半小时左右长的时间，牛肉营养价值非常高，是深受广大人民群众喜爱的滋补食品，口感醇香回味无穷而且是越嚼越香，适当的多吃点特别有利于我们身体的健康。

5、一般有时看它表面是很难判断它是否熟的，可以拿出来尝一下，炒熟后，放一些鸡精就可以吃了，不用很久，大概10分钟就可以，非常好吃，很下饭，可以让人的胃口更好，食欲更好在做的时候，要注意一些技巧，加点淀粉和蛋清。

6、3不粘锅倒入一层薄薄的油，放入腌好的牛排煎1分钟3分钟几分熟与分钟有关，牛排最好78分熟4最后放少许洋葱味道更佳哦！酒香黑椒烤牛排材料牛里脊肉牛腿肉，牛腩肉也可，腌制和锤散的时间相对延长，横纹片尽量薄的片，越。

7、3将腌好的牛肉从冰箱中取出来，放在烤炉上，烤制4成，刷上植物油继续烤，边烤边翻面，两面都烤均匀烤至78成熟撒孜然粉烧咖啡辣椒面，烤至金黄色未变黑的状态就可以享用了三煎牛肉 煎牛肉不只是煎牛排。

8、煎小牛排的做法 牛腿肉切片，先均匀的拍上盐，然后用白酒和梅子酱腌一晚上取出腌好的肉，用打肉锤轻轻的打散组织煎锅放油，大火放入牛排，一面煎一分钟，翻面再煎几分钟装盘。

9、7牛排重放回锅里，汤汁烧开后调至微火或中低火慢慢煨8牛肉炖至酥软盖上锅盖炖6090分钟，最后的二十分钟把锅盖打开二烤牛腿肉 材料牛腿肉，面粉，盐，菜籽油或橄榄油，碎芹菜，碎胡萝卜，碎洋葱，2罐含水焖。

10、炖牛肉的做法图解99干锅倒入腌好的牛肉 炖牛肉的做法图解1010盖好锅盖，先不放气嘴，等它出气，在装上气嘴，炖上7到10分钟即可炖牛肉的做法图解1111做菜讲究荤素搭配，盘子底摆几根菜心把炖好牛肉装上即可。

11、1想牛腿肉吃起来口感更好更爽滑更嫩，在做的时候，可以在外面涂一层鸡蛋清，吃起来会非常松软，也会很嫩如果是从超市买回来的牛肉，一定要解冻，大概买3厘米左右的肉比较好，会更容易熟2牛腿肉的烹饪方法。

12、然后重新加入适量的油，油烧热以后把带骨头的牛腿肉排放进去，煎到7成熟或者九成熟，中途撒一些胡椒粒，淋上一些酱汁，出锅之前再淋上一些红酒，牛排放到平盘里面不要关火，继续把酱汁加热，这样就可以吃了牛腿肉的营养。

13、选材 牛腿肉，辣椒，火麻油，姜，盐米酒，蒜，生抽酱油，油耗 流程 1先将原材料准备好，切完辣椒牛羊肉姜蒜牛腿肉放进姜米酒将牛腿肉肉腌渍10分钟上下2出锅，倒进火麻油，添加蒜，进行爆。

14、牛腿做法一，红烧牛脚 材料 主料牛脚蹄 配料大料，桂皮，葱姜，辣椒若干，酒 做法 1将牛脚蹄收拾干净后汆过备用2锅里放配料，酒要没过牛脚蹄，然后上锅炖煮3大约半小时后香味就开始飘出来，真的飘得很远。

15、6倒入准备好的料酒生抽和老抽，翻炒一下，加入开水250毫升大火烧开后，转小火炖7炖至半小时后，将切好的西红柿放进去煮熟以后，调入适量的盐，继续炖10分钟左右就可以关火出锅了这样制作出来的牛腿肉酥烂。

16、1材料牛蹄500克西兰花20克西芹70克洋葱80克胡萝卜50克火腿500克干贝300克老鸡老鸭各800克 2将牛蹄洗净后加入香料西芹洋葱胡萝卜煨熟，剔骨 3将老鸡老鸭火腿用纱布逐个捆紧。