熟羊肉怎么做好吃川味

中小火慢炖约60－90分钟5然后加入白萝卜切成块的，加入盐看汤量不够再加一次，再炖约20－30分钟，白萝卜块炖软烂后，加入白胡椒粉，川味羊肉汤就炖好了配上烧饼，再个羊汤泡馍，麻辣爽口，味道一绝。

羊肉好吃又简单的做法步骤如下1羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水2姜切片，香菜切段3羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟4捞出后用清水清洗23遍5锅里到一勺油，放入花椒辣椒姜片翻炒出味，倒入。

1将羊肉洗净，煮熟，切片2大蒜捣烂，与羊肉同放大盘内，加适量辣椒油酱油精盐等拌匀二凉拌羊肉丝 一材料 新鲜羊肉500克，植物油1汤匙，姜末112茶匙，大蒜5瓣，盐1茶匙，花椒油1茶匙，熟油辣椒112。

1取新鲜无骨的羊肉在白水中煮30分钟以上，捞起冷却后切23厘米的肉丝2大蒜拍碎，姜切末，青葱切葱丝长度与羊肉丝同长这样在盘中更有整体感，不会显得杂乱3将姜末大蒜盐花椒油熟油辣椒酱油和醋。

2凉拌羊肉丝，新鲜羊肉500克，植物油1汤匙，姜末5茶匙，大蒜5瓣，盐1茶匙，花椒油1茶匙，熟油辣椒5个，酱油和醋各1茶匙，青葱3棵，熟羊肉冷却后切2厘米至3厘米的肉丝，大蒜拍碎，姜切末，青葱切葱丝，长度与羊肉丝。

1食材熟羊肉250g，大葱3根，白糖2勺，盐1勺，生抽 3勺2熟羊肉手撕成小条，大葱，滚刀切朝天椒，干辣椒切碎锅热油，下干辣椒，下羊肉翻炒加入辣椒加入大葱，盐，生抽，糖翻炒炒熟就可以出锅了。

1羊肉和调料的预处理羊肉切成块状有手艺可以切成片，辣椒切成末，大葱切成段等常见操作 2呛水去腥味把冷水烧开，加入适当料酒冰糖大葱放入羊快煮开，把羊肉捞出来洗净去除血水3爆炒羊肉加入。