林蛙怎么吃

1、一油炸林蛙皮这是林蛙最便宜的一种吃法将买了来的林蛙皮清干净后，用水泡发，晾干后备用用面粉和鸡蛋调好面糊将林蛙皮裹上面糊用油炸酥脆，取出控油，撒上烧烤料，即可食用口感和炸鱼皮差不多，香脆可口。

2、1先让林蛙再水里泡着，吐吐脏东西然后锅里烧水，20度左右就可以下锅焯，盖上锅盖，要不然蛤蟆跳，受不了那种感觉等水响边快开的时候就关火，要不然就过头了，蛤蟆腿就该掉了2捞出来控干水，这时候蛤蟆就都。

3、1把林蛙用热水焯一下备用，用冷水将林蛙洗净控水2五花肉切厚片，葱姜蒜切段3锅内倒入适量油，油热把五花肉倒入翻炒，待花椒大料炒出香味，再放葱姜蒜干辣椒继续翻炒至出香味，倒适量海鲜酱油老抽，把林蛙。

4、林蛙可以做爆炒林蛙红烧林蛙酱焖林蛙等，十分美味，深受大家的喜爱林蛙利用价值东北林蛙俗称“哈士蟆”，不仅能大量捕食森林牧草和农作物的害虫，而且是我国药肉兼用的蛙类，因而该蛙是我国的重要经济动物之一该。

5、1活林蛙清洗干净，拽住后退把头冲案板摔晕，备用2备锅，烧一锅水，水开后放入晕的林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用3油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒4。

6、1活林蛙放到网兜里，加入盐杀目的是为了日让林蛙吐出肠道里不干净的东西2备锅，烧一锅水，水开后放入林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用3油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出。

7、再将林蛙放到热锅里面，煎一下，再倒入水04 然后火关小一点，等汤汁快收干的时候，放入一些食用盐和葱段即可。

8、5热锅倒油，先放入姜蒜片爆香，再放入林蛙块翻炒片刻，然后放入一勺海鲜酱，适量生抽老抽白糖两勺提鲜盐半勺少许料酒锅边淋入去腥，再翻炒入味，然后放入漫过食材的凉水和毛豆，盖上锅盖，大火烧开，中小火。

9、林蛙的吃法非常多，林蛙可以做汤喝，也可以红烧吃最好吃的就是和调料一起放到锅里炖着吃，用小火炖，大概炖一个小时左右就可以。

10、干林蛙的吃法 1炖林蛙 林蛙特别适合炖着吃，在做的时候需要准备干林蛙400克葱姜蒜，适量酱油，食用盐和花椒面以及鸡精还有猪油都要适量准备一些，把准备好的干林蛙提前用温水泡软，再用冷水浸泡在炒锅中放入准备好的。

11、1准备食材林蛙姜蒜葱葱姜酒干辣椒蚝油生抽盐各适量2以下是爆炒林蛙的具体操作步骤用盐搓洗林蛙，林蛙用盐搓洗干净备用3配料切好，姜切条，蒜剁成末，干辣椒葱切段备用4林。

12、可以炖着吃，具体做法如下主要材料林蛙10只，土豆2个，油少许，葱段适量，姜片适量，黄豆酱4大勺，五香粉，花椒粉适量，老抽1勺，白糖1小勺，盐鸡精少许1锅里放凉水，倒入林蛙，开火煮开，捞出控干水份备用2。

13、一蛙三吃 林蛙选用长臼山特产林蛙的油子腿为主料 ， 通过雪衣炸冰糖煨制火靠等烹调技怯制成成菜具有造型别致，口味各异，色泽美观，营养丰富的特点用料雌林蛙 哈士蟆 30只 鸡蛋 冬瓜 黄瓜 菠菜 洋葱。

14、一天吃一只用水泡好的林蛙的油，蒸熟，加糖或蜂蜜，分二顿，饭后，一月之中连吃二十天，吃几个月看自己条件纯正林蛙油效果好。

15、灵蛙干的吃法有很多种，这里介绍香菇烧林蛙具体步骤 1原料 香菇150克，林蛙8只，土豆15克，胡萝卜10克2调料 盐8克，味精5克，糖5克，酱油6克，葱姜蒜各少许，色拉油50克，水淀粉干辣椒各15克。

16、一蛙三吃 林蛙选用长臼山特产林蛙的油子腿为主料 ， 通过雪衣炸冰糖煨制火靠等烹调技怯制成成菜具有造型别致，口味各异，色泽美观，营养丰富的特点 用料雌林蛙 哈士蟆 30只 鸡蛋 冬瓜 黄瓜菠菜 洋葱 精盐 味精。

17、酱焖林蛙 菜系及功效东北菜 延缓衰老食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 益智补脑食谱 工艺焖 酱焖林蛙的制作材料主料蛤士蟆600克 调料小葱15克，姜10克，香菜15克，猪油炼制30克，黄酱40克，白砂糖5克，醋10克。

18、林蛙，也称为雪蛤，林蛙的肉质鲜美，具有很高的食补价值下面，我们来看看林蛙怎么做好吃吧清洗干净 把林蛙的内脏等去除掉，然后清洗干净过一遍水 把清洗好的林蛙放到沸水中滚一会儿，当林蛙的表皮变成白色的时候。