羊肉怎么储存
1熟羊肉不适宜长时间保存，最好在12天内食完，如果需要长时间保存，可把羊肉剔去筋膜，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存1个月不变质2忌食内热体质者往往因为；羊肉贮存方法见表73冷冻方法操作适用范围优缺点自然冷冻羊胴体平直堆放于室外，用干草等封垛，再将冷水泼在垛的表面使其结冰冬季气温较低的地区成本低，但保存期短 quotrole=quottable表73羊肉贮存方法比较冷冻方法操作适用。
将羊肉装入保鲜袋中，或者用保鲜盒装好，严实封密，放置在冰箱冷冻室，这样，储存时间是最长的虽然羊肉可以放入冰箱冷冻室保存，但是也不要放得过久，口感风味会变差，新鲜的羊肉是最好的速冻更能保持肉类食品原有的鲜；1可以把鲜羊肉剔骨后，用塑料薄膜紧紧地包裹起来，排出里面的空气，放在零下15度以下的密闭环境里面冷冻起来，这样羊肉至少可以保存半年以上2把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，然后挂起来风干，或者是平摊在阳光。
3可用熏晒法保存新鲜羊肉把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，然后挂起来，或是平摊在阳光下晒干一般晒几天就好了这样可使羊肉保存的时间很长，而且味道很好4可用风干法保存新鲜羊肉将羊肉抹上盐或别；1用保温箱四周放上冰块，将羊肉放入中间，一半羊肉，一半冰块，将箱盖密封2熟肉存放时羊肉洗净切片或丁，卤制炖熟，放入盐量的两倍，每天得热滚一次用小勺盛3接一盆水，放进去可以保存羊肉4将羊肉；挂在背阴处用干燥的风吹直至羊肉硬化，但绝不要用太阳晒，这样会没有水分5熏晒法 把羊肉切成一片片，在肉的两面都抹上盐，然后挂起来，或是在阳光下晒干，一般晒几天就好了，这样可让羊肉保存的时间很长。
这样保存的羊肉做羊肉汤面或是炒孜然羊肉非常好吃3可用熏晒法保存新鲜羊肉把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，然后挂起来，或是平摊在阳光下晒干一般晒几天就好了这样可使羊肉保存的时间很长，而且味道很好；羊肉在没有冰箱的时候用保温箱泡沫箱内四周放上冰块，将羊肉放入中间，一半羊肉，一半冰块，将箱盖密封24小时内没问题最长不能超过48小时存放48小时，中间24小时时，必须换一次冰熟肉存放时，将羊肉洗净切片或；1熟羊肉不适合长期保存，最好在12天内吃2首先将熟羊肉剔去筋膜，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，最后放入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存1个月不变质但是熟羊肉放太长时间后味道不鲜美，建议。
新鲜羊肉的保存方法步骤1鲜羊肉的保存最好是剔骨后用塑料薄膜紧紧地包裹起来，排除空气，在零下15度以下密闭冷冻起来，这样保存的羊肉至少半年内可以保持羊肉的新鲜2先把新鲜羊肉切成细丁，在锅里倒进适量的食用油加热；一般晒几天就可以了，这样可以把羊肉保存的时间比较长一些，而且晒干后味道也不错冷冻保存羊肉的注意事项一定要排出里面的空气，这样就可以避免滋生细菌，在适宜的温度下，羊肉才可以保存时间更长一些 风干保存羊肉的；1常用的鲜羊肉的保存方法是把羊肉剔骨后用塑料薄膜紧紧地包裹起来，排除空气，在零下15度以下密闭冷冻起来，这样保存的羊肉至少半年内可以保持羊肉的新鲜羊肉如果反复消冻就会产生浓重的膻味，要避免这样做2所以，洗；这样保存的羊肉做羊肉汤面或是炒孜然羊肉非常好吃第三种可用熏晒法保存新鲜羊肉把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，然后挂起来，或是平摊在阳光下晒干一般晒几天就好了这样可使羊肉保存的时间很长，而且；1羊肉可以放冰箱保鲜2新鲜羊肉的储藏方法当然是放在冰箱中冷藏保存，或者是放在冰箱中冷冻保存了，冷藏保存的温度控制在0度5度用保鲜膜包裹住，冷冻保存的时候，要将羊肉单独的放在冰箱的最下面一层羊肉放在单独的。
