酸甜手撕包菜怎么做好吃
1、1准备辣椒干和蒜米2包菜清洗干净用手撕成小块3炒锅热油然后将包菜放入4放入镇江醋和盐，辣椒干5将包菜炒直断生即可，出锅前加少许白糖调味6酸甜香辣的开胃家常菜只需几分钟的时间就做好了清甜爽口；8迅速将包菜和肉片翻炒均匀，让每一片包菜叶子都裹上肉片上的油再加上一勺白糖一勺盐快速翻炒几下即可；1整棵包菜放入清水中冲洗干净，去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约13手掌大小的片状，将手撕菜叶放入盆中，用流动清水再次清洗后稍加浸泡，蒜瓣去皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用炒锅烧热将猪油下锅，猪油慢慢融化；整个菜就会失去灵魂但大家一定要注意的是，挑选包菜的时候，一定要选择那种非常新鲜的，如果大家用那种很老的包菜，那么它的菜心就会特别硬，吃起来口感会很差，而且怎么做也做不出很脆的口感要注意的是，做炝拌手撕包。
2、1卷心菜洗净，一片片剥下来，用手撕成块状 2将生抽白砂糖醋和水放入碗中，调成糖醋汁准备好 3葱取葱白部分，洗净切碎，蒜去衣，拍扁切细，干红辣椒剪碎备用 4锅中放油，把葱白和蒜先爆香，再放入干红辣椒；4然后开始调味，沿锅边淋入香醋，来点生抽，盐，白糖，十三香，最后少来点蚝油，快速翻炒入味，这样给它翻炒入味就可以出锅装盘了 这样一道简单又好吃的手撕包菜就做好了，香辣又开胃，喜欢的朋友可以在家试着做一下；真可谓是物美价廉，也是老百姓比较喜爱的一道家常蔬菜，当然做法也有很多种，最为出名的莫过于手撕包菜，做法简单，清甜脆嫩，好做又好吃就给大家分享一道砂锅手撕包菜的详细做法，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧；酸爽开胃的手撕包菜的做法 先将卷心菜小的一个或者大的半个，用手撕成大片放入盐水中浸泡35分钟，洗干净沥干水分备用 请点击输入图片描述 蒜切片，干辣椒花椒洗干净备用 请点击输入图片描述 将2勺生抽1勺素耗油。
3、1 包菜去外层菜叶，手撕成块状，清水洗净沥水2 干辣椒剪成小段蒜切片3 锅中猪油热后，关小火4 放入花椒粒爆香，再放入蒜片干辣椒5 小火煸出香味后下入包菜，转大火6 炒至变色，调入老抽13勺翻炒；别急别急，让我来教你下馆子必备美味手撕包菜的做法吧 你需要准备的食材有包菜，五花肉，干辣椒，花椒，葱姜蒜，盐，白糖，醋生抽 一首先我们来处理材料将包菜撕成小块之后洗干净放在一旁待用将肉切成片，蒜剥好后拍；1 包菜撕片，洗净控水2 葱末，姜末，蒜末，干红辣椒末，备好3 一勺白糖，两勺醋，三勺水对匀4 油七成热放葱姜蒜和辣椒小火煸香5 继续放入包包菜翻炒转大火让包菜均匀的裹上一层油6。
4、手撕包菜1首先我们准备一下食材包菜一个，从中间切开，切去包菜的根部不用，用手撕开一层一层的包菜，然后再把包菜用手撕成小块，用手撕的包菜边缘不规则，更加容易入味，撕成小块以后放在盆中2大蒜切成蒜片；一拌凉菜手撕包菜食物提前准备包菜一个，蒜头，朝天椒，麻椒适量，油，盐，醋，生抽酱油，芝麻油适量方式流程1将包菜清洗，拿手掰成小块清洗，蒜头剁碎，朝天椒剪段备用2将包菜放进开水中汆烫一下，随后捞起来；手撕包菜是大家喜闻乐见的一道菜，这是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系，不过今天要介绍给大家的是它的兄弟，糖醋手撕包菜，这道菜为酸甜口，不过究竟是以甜为主还是以酸为主就掌握在咱们自己手里了今天为大家；包菜掰开洗净然后手撕出来，需要刀切的则切，当然能都手撕是最好的了那样子味道会更好请点击输入图片描述 醋糖生抽调匀料汁，口重还可加点盐，这样子为了省事不用后期一样样倒入，不然那样子会用很久时间的，会让包菜。
5、你会做手撕包菜吗？怎么做好吃？ 大家好，我是麟大官人，我的回答是“手撕包菜” 的做法其实也挺简单，与一般包菜最大的不同在于 “手撕” 二字，意思是这道菜的包菜必须是手撕成片进行烹饪，手撕包菜其实并不是什么噱头，因为手撕的包菜；我来介绍一款我自己在家做的手撕包菜做法，做法简单，味道好还很是下饭，就连我家平时不喜欢菜的孩子，也吃了很多，只说这样做特好吃包菜热量低，加上西红柿爽口开胃解腻，喜欢这款家常美食，就在家做点尝尝吧食材准备；酸甜手撕包菜 1 1先将醋盐糖油辣椒混合均匀2 2油锅烧热，倒入植物油，将蒜片倒入，炒香再放入撕好洗净的包菜，大火翻炒至八成熟3 3倒入酱汁，快速翻炒均匀4 4大火收汁装碟即可小贴士 注意倒。
