在家里怎么做凉拌鸡蛋好吃
3每个鸡蛋都切成4块4把切好的荷包蛋放在盘子里，撒上切好的香菜和葱5用一个小碗，放入大蒜末姜末酱油醋白糖味精油辣椒，拌成汁6盘子里浇上酱汁，即可做成美味的凉拌荷包蛋；朋友们说鸡蛋一般都是煮或者炒着吃，还没有听说过凉拌鸡蛋，今天做凉拌鸡蛋，开了眼界，凉拌鸡蛋的做法分享给大家，不管是招待朋友还是做开胃菜都非常的好吃，喜欢的朋友可以在家试一试鸡蛋不要炒着吃了，大厨教你不外传的；1 平菇清洗，切条香莱清洗，切条平菇用沸水氽烫熟，放凉预留2 木薯淀粉中添加米酒调均匀，用米酒调木薯淀粉，可具有给鸡蛋去腥的功效3 生鸡蛋打进碗内，放少量盐给生鸡蛋码个底味4 将合好的木薯淀粉；5将切好的蒜末姜末及辣椒加上老抽生抽白糖耗油香油搅拌在一起，调成调汁6淋上调好的料汁，撒上葱花，锅里再烧点热油，淋上去一盘好吃又好看的凉拌莲花鸡蛋就做好了2凉拌三丝食材黄瓜1。
凉拌加鸡蛋 用料 主料鸡蛋3个 辅料小米椒2个蒜头2瓣生抽盐麻油陈醋凉白开 凉拌鸡蛋的做法 1材料集合 2鸡蛋煮熟，放在凉水里冰20分钟，剥皮，切块，摆入盘子里 3把蒜头，小米椒切碎放入碗里，放入麻油，生抽，盐，陈醋；前言 鸡蛋大家都熟悉，或煮或蒸或炒，但凉拌的做法可能还真不多见，但这道菜我老妈特别喜欢做，上次从老家带过来好多柴鸡蛋，过年再来老妈又会带新鲜的，所以这次就紧着做着吃，鸡蛋煮好后再凉拌别有一番风味喔 材料 主。
用料 主料 鸡蛋3个 辅料 小米椒 2个 蒜头 2瓣 生抽 适量 盐 适量 麻油 适量 陈醋 适量 凉白开 适量 凉拌鸡蛋的做法 1材料集合 2鸡蛋煮熟，放在凉水里冰20分钟，剥皮，切块，摆入盘子里 3把蒜头，小米椒切碎放入碗；凉拌鸡蛋 1 把鸡蛋煮好备用2 蒜去皮，备用 3 蒜锔子加点盐4 加入大蒜5 轻轻的倒碎加入适量的醋，香油6 去皮晾凉7 切成花瓣形8 把醋，香油，麻汁放在一个小碗里，搅拌均匀9 把调好的汁浇在；凉拌鸡蛋的做法 锅内烧水，清洗过的鸡蛋七个，凉水下入锅中，煮熟的鸡蛋是否好剥皮，诀窍就在这鸡蛋首先要凉水下锅，开中火，水开以后计时，煮十分钟在等待鸡蛋煮熟的时间，准备一下凉拌料红辣椒4克，尖椒8克；1食材鸡蛋两个，酱油一勺，香油几滴2先将生鸡蛋冲洗干净，放锅里煮熟或者蒸熟3将熟了的鸡蛋捞出，放凉水里拔一下4剥去鸡蛋壳5往碗里倒上味极鲜醋和香油，调好汁6用刀按照自己喜欢的方式；凉拌水煮鸡蛋的做法1 食材 鸡蛋 6个 大蒜 2个 食用盐 1茶勺 陈醋 1勺 生抽 1勺 方法步骤 鸡蛋洗干净放入锅里加入淹没鸡蛋的水，用小火煮开再煮8分钟捞出放入冷水里等待水温了再换1次冷水剥壳用筷子把鸡蛋。
2淀粉中加入料酒调匀，用料酒调淀粉，可起到给鸡蛋去腥的作用 3鸡蛋打入碗内，放少许盐给鸡蛋码个底味 4将和好的淀粉糊倒入鸡蛋内，用筷子或者打蛋器把鸡蛋打散 5打散后的蛋液用滤网过滤一下，这样做出来的蛋皮更加的；1原料鸡蛋西兰花盐蚝油生抽香油蒜辣椒油香菜2土鸡煮熟3去皮，一刀切四小块4西兰花适量，焯断生，摆容器里，鸡蛋摆好5调灵魂料汁，适量盐，蚝油，香油，辣椒油，蒜，生抽，拌好。
3花生米提前泡水三小时，泡发之后下入锅中，加入盐五香料包，煮三十分钟一起出锅冷却拌菜的时候再将花生米捞出4几个鸡蛋打入碗中，加点淀粉，盐搅拌均匀，锅刷薄油，倒入鸡蛋液煎成蛋皮，再改刀切成片5；凉拌鸡蛋需要把鸡蛋摊成饼，然后再切成丝，然后再把香菇以及香菜洗干净，香菇切成丝，香菜切成段就可以了，香菇需要在水里边儿抄一下，最后把香菇丝香菜段以及鸡蛋丝放在一起，加入一些醋盐以及糖和香油，搅拌均匀就可以了；1材料鸡蛋2个，葱适量，姜适量，蒜适量，盐半勺，醋一勺，生抽一勺2鸡蛋提前煮熟或蒸熟待用3鸡蛋去皮切块4葱姜蒜切沫放入碗中5生抽醋香油盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁6把切好的。
