超级简单的家常菜制作方法

推荐三道简单菜谱家常菜做法如下红烧肉1五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块铸铁锅烧热，放进五花肉块2小火煎至五花肉变色出油，五花肉本身就有不少油脂，所以不需要单独放油，也可以煎出油脂，这。

推荐如下1酸辣土豆丝将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可2西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻。

5凉拌菜的灵魂在于调味汁，所以以上给出的作料比例相对比较精确，而且调料的品种也最好不要更改，比如生抽千万不能换成老抽或者 其它 酱油，我个人喜欢镇江香醋，香醋做凉拌菜比山西醋的口感要好，山西醋更酸，但生吃口感会比较涩，当然如果。

鲫鱼豆腐汤 食材鲫鱼 300g豆腐200g油适量盐2g葱适量姜适量鸡精2g白胡椒2g料酒15g 做法1鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒，用盐腌渍10分钟2豆腐切成小块备用3锅中加入少量的油，下入鲫鱼煎制4。

简单家常菜萝卜排骨汤菜谱如下1准备原料，萝卜排骨香菜提前清洗干净排骨和清水一起放进锅里，煮开去血沫，捞出沥水2焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里，加上料酒和适量温水，合上锅盖，启动“煲汤”功能。

做法1青红椒洗净切成小块，菠萝切成小块，猪里脊洗净切成小块 2猪里脊加入胡椒粉椒盐料酒淀粉和盐腌制20分钟加入鸡蛋抓匀 3肉中加淀粉和面粉搅匀，筛去多余的粉，锅内倒热烧热，把肉放进去小火炸透，炸好。

简单的家常菜有1鱼香鸡当然，鸡丝味道更好但是切丝不是浪费时间吗？如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了鸡胸肉切丁，加盐，胡萝卜黄瓜辣椒切丁凡是好做的都切丁，如果有玉兰花片会更好吃全部吃完大概需要57分。

做法1北豆腐切块，姜和蒜切片，葱切丝2坐热一锅水，加半勺盐，豆腐块放入水中 ，等水煮开后再捞出沥水备用3用焯豆腐的水，接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右，接着用凉水拔一下4在。

1萝卜洗净，削下比较厚的皮2削下的萝卜皮用少许盐腌制3辣椒大蒜洗净蒜只用一颗4大蒜切薄片，辣椒切颗粒5将萝卜皮倒入玻璃罐中，大蒜，辣椒，白糖一起加入搅拌匀6生抽，陈醋，按一比一的比例。

芹菜炒肥肠原材料肠子莴笋葱姜蒜米酒老抽王耗油味精盐作法1，直接把肠子清洗干净绰水，加葱，姜，蒜，米酒放髙压锅中熟2，将煮熟肥肠切成小块，莴笋清洗断开，葱姜切完预留3，锅中耗油，下。

简单家常菜酸辣土豆丝红烧茄子鱼香茄子青椒炒鸡蛋，地三鲜干煸豆角鸡蛋炒菜花粉蒸肉葱花炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋丝瓜炒鸡蛋风林茄子金牌蒜香骨例如1干煸豆角 材料扁豆400克，肉末150克 调料干。

麻辣钵钵鸡 原料 鸡肉姜蒜花椒八角桂皮生抽醋胡椒粉辣椒油 做法 将鸡肉砍成大块，葱姜切成末准备一大锅水，放入花椒八角桂皮将鸡肉放进水里，水开后煮三十分钟将鸡肉捞起晾凉用。

材料瘦肉 250克水发木耳70克胡萝卜半根泡椒末30克葱2棵姜1小块蒜5瓣淀粉适量调料食用油酱油高汤香醋盐白糖鸡精家常菜鱼香肉丝家常菜鱼香肉丝7张做法1将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗。

10家常泡菜DIY 1材料莲花白1500克胡萝卜500克青红辣椒200克花椒50克八角2个桂皮10克朝天椒50克生姜50克盐2莲花白去掉老叶，叶片逐次切下来，洗净，切成稍大一点儿的块状备用洗净的。

10道超级简单的家常菜一炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入马上关火，将排骨捞出重新烧水烧开后，放入葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐 注意 1醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了 糖和盐按口味放 2然后。