怎样长期保存新鲜豌豆

豌豆保存方法将所有豌豆剥好之后，准备一个干净的保鲜袋，把剥好的豌豆装进袋中扎紧需要注意的是千万不要太靠里豌豆要保持松散的状态，注意豌豆千万不能用清水清洗，否则很容易变质腐烂接下来就可以把它放进冰箱冷藏。

1新鲜豌豆剥壳，取出豆子放入保鲜袋中，不用清洗，否则有太多水分放久了容易烂掉2往豆子中喷一点点水，保持豆子水分充足，不容易被冰箱吸干，袋中挤出空气，扎紧袋口，放入冷冻室可以保存很久3随吃随取，取出。

保存豌豆注意想要长期保存，那么要选择新鲜的豌豆，挑选哪些看起来比较饱满的，注意豆荚发白的，生虫的不能要，要选择绿色的，鲜艳的有的人保存豌豆时，喜欢将买回来的豌豆直接放到冰箱中冷冻保存，这样做，豌豆不去皮。

1买一些新鲜豌豆，把豌豆米剥出来，放进清水中，简单淘洗2遍豌豆荚的密封性很好，可以隔绝空气细菌等，所以里面的豌豆米是比较干净的，淘洗后沥干水分2准备一锅清水，大火烧开，加入一勺盐一勺油，倒入豌豆煮。

保存新鲜豌豆可按以下方法来操作，所需用到的材料有清水塑料袋漏勺第一步将新鲜剥出来的豌豆倒入开水锅中第二步焯的时候要短，大约一分钟就可以，不能过久，时间长了便煮熟了第三步一分钟后豌豆微微。

1将豌豆放在冰箱冷冻保存可以时间长一点2豌豆属于水分比较少的食物，水分比较少的食物如果放在冰箱冷冻保存，可以最大程度的延长其食用期限，存豌豆的时候，最好放在低温下，这样可以尽量延长豌豆的保存时间，可保存三个月左右。