鸡蛋酸辣汤的家常做法

蕃茄炒成汁后，倒入豆腐和木耳丝。

酸辣汤的做法1先把食材切一下备用，胡萝卜切丝，火腿肠切丝，泡发的木耳切丝，香菇切片就行2鸡蛋打入碗中，搅打均匀，淀粉加水调成淀粉水，酸辣汤里的淀粉水很重要，使汤汁浓稠，味道好喝，香菜切碎备用3。

1食材明细鸡蛋2个，猪肉50克，胡萝卜50克，竹笋50克，大白菜30克，木耳30克，盐适量，生抽适量 2猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用 3竹笋用开水煮一下切丝备用 4炒锅倒油爆香葱姜。

酸辣汤的家常做法用料豆腐一块火腿半块木耳适量鸡蛋一个香醋适量胡椒粉适量淀粉适量油适量盐适量金针菇适量步骤1嫩豆腐切成长条2木耳泡发后，切成丝火腿也同样切成丝备用3金针菇洗净。

酸辣汤每个地方的做法都不一样，使用的的食材也不同，我的做法分一下几步，首先准备好需食材一鸡蛋一个，绢豆腐半盒，水笋20克，香菇20克，肉丝20克，香醋20克，白胡椒粉3克，小麦淀粉20左右，香菜20克，麻油少许。

酸辣汤的做法 食材高汤500克黑木耳10克内脂豆腐80克冬笋丝30克鸡蛋1个辣椒油10ml醋14ml白胡椒68克老抽4ml红薯淀粉810克，食盐香油适量香菜3克葱花3克鸭血丝熟肉丝鸡丝等食材自己。

1准备一个西红柿，上面放一把十字刀，放在一个大碗里，倒入开水，浸泡一分钟，这样削西红柿比较方便如何把河南的老式鸡蛋汤做得好吃厨师分享他们的家常菜，酸辣味美真的很开胃 2熨烫后，去皮，中间切开，去根，先。

酸辣汤的做法如下用料内酯豆腐半块鸡蛋1个鸭血半盒蘑菇三五朵淀粉5g生抽5g醋20g黑胡椒碎1g白胡椒粉05g盐，鸡精适量麻油5g姜1片1准备食材，随意搭配，今天用的是鸭血，豆腐和少量蘑菇。

等鸡蛋凝固后，再加入一勺胡椒粉，加入半勺陈醋，这样可以保证胡椒粉和醋的酸辣味不容易挥发16然后关火倒入汤盆中，最后撒上香菜，葱花就可以上桌食用了17好了，这道酸辣开胃的家常酸辣汤就做好了。

锅里倒入适量的油，油热以后放入小葱花炒香再倒入木耳和香菇炒出。

主料香菇10朵鸡蛋1个豆腐30克辅料油10克生粉30克盐5克白胡椒粉6克陈醋10克水800克步骤1锅里放入清水，有高汤更好2水开后，大火五分钟后放入切好的豆腐丝3接着放入油，然后放入。

酸辣汤的做法用料豆腐 50克冬笋 20克木耳 15克黄花 15克鸡蛋 2个香菜 10克盐 15克淀粉 20克鸡粉 15克米醋 50克胡椒粉 30克老抽 5克香油 10克步骤豆腐顶刀切成长3厘米，宽0。

酸辣汤家常版的做法步骤9 9金针菇洗干净，去根，切段，备用 酸辣汤家常版的做法步骤10 10鱼豆腐，切片，切丝，备用 酸辣汤家常版的做法步骤11 11鸡蛋里加入料酒搅拌均匀，备用加料酒是为了去腥味酸。

今天就为大家分享一道家常版酸辣汤的做法，零厨艺也能轻松上手，好喝又开胃，喜欢自己动手做菜的朋友，就一起来试试吧具体做法请看我们的操作准备嫩豆腐半斤左右，先切成半厘米厚的薄片，再切成长条胡萝卜半个，先。

酸辣汤家常版的做法步骤9 9金针菇洗干净，去根，切段，备用 酸辣汤家常版的做法步骤10 10鱼豆腐，切片，切丝，备用 酸辣汤家常版的做法步骤11 11鸡蛋里加入料酒搅拌均匀，备用加料酒是为了去腥味酸辣汤。

1准备食材西红柿削皮切丁，嫩豆腐倒盖于案板上切条，瘦肉香菇木耳切丝，金针菇撕开，备用2准备食材3勺淀粉小半碗水调好，香菜小葱切碎，鸡蛋打好加点盐，白胡椒粉辣椒面备用3锅中油热后，倒入。