怎么看豆制品熟没熟

1、黄豆原产中国，在中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地，其是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽 中国东北为黄豆的主产区，其是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物，最常用来做各种豆制品榨取豆油；生黄豆粉的颜色偏米白熟黄豆粉的颜色更加偏黄黄豆粉熟了有豆香味，口感没有生的豆腥味所以生黄豆粉有一点点的豆腥味，而熟黄豆粉豆香味更加浓郁如果是自己煮豆浆，豆浆煮开了多等待56min就好了，千万不要一；不一定 看你煮的是什么 象毛肚或者鸭肠 黄吼之内的 拿下滚锅里 你心里慢慢数10 就行了 什么鱼丸 肉之内的！ 他们浮上锅就好了土豆啊！藕片或者东瓜 那种东西 煮23分钟也就好了 羊肉只要滚锅。

2、三豆腐干摸摸看 买豆腐干要用手指摸一摸干爽有弹性，就是质量好的而表面潮湿黏滑，没有弹性的就已经变质豆制品如何保鲜 买回豆制品，一定要尽快吃完保存豆腐可以用ldquo盐水法rdquo将食盐化水煮沸；不能在熬煮豆浆的时候加水如果要兑水，在加热之前就勾兑好，不要在加热的时候添水，那样就容易出现水渣分离的情况了；黄豆芽由于豆瓣比较大，所以煮的时间稍微长一些一般有十分钟即可黄豆芽熟与不熟，其实很好鉴别没有生豆气就是熟的也可以用手捏，能捏烂的就是熟的黄豆芽本身有一种腥腥的味道，这种味道一般都是生着的时候能；如果超市是自己加工豆制品的话！并且还出售豆浆，那么可以肯定那豆浆是熟的！大豆是要经过在水中泡来使其膨胀，然后在放到磨上边加水边进行研磨，这样豆浆的前身就形成了这时的豆浆是生的！就将那些研磨后的豆浆放在锅中煮，直至；生黄豆中石油一蛋白酶抑制剂尿酶血细胞凝集素等，均为耐热性有害的物质未被加工制熟的黄豆及黄豆制品中的这些毒物质不能被彻底的清除，使用了这种还存留有毒害物质的黄豆及黄豆制品会对胃肠道有刺激作用，在体内可；豆制品都是熟食不然是不会成型的一般都是加热再食用了内酯豆腐做汤好吃，你试试吧，呵呵。

3、豆浆营养丰富，家里有了豆浆机喝豆浆也很方便但是在自制豆浆越来越普及的时候，如果买生豆浆自己煮，应该会引起注意因为豆浆一定要煮，那么豆浆应该煮多久才能避免豆浆中毒呢建议您在豆浆煮沸后继续加热8分钟还不如喝；1煮黄豆芽的时候一般在水开之后再煮5分钟左右就可以了，如果想确定是否熟透，可以用手捏一下，只要豆瓣的位置软了那就说明已经熟透了2因为黄豆芽属于豆制品，所以就一定要煮熟后才能吃，否则容易导致肠胃出问题，对；豆腐干摸摸看买豆腐干要用手指摸一摸干爽有弹性，就是质量好的而表面潮湿黏滑，没有弹性的就已经变质而买回的豆制品，则要尽快吃完保存豆腐可以用quot盐水法quot将食盐化水煮沸，冷却后，将豆腐全部浸入，再放入。

4、一‘尝一尝’二捏碎‘闻一闻’的方法，感觉没有豆腥气味就可以吃了，可以说熟了三熟了的黄豆明显胀大；豆类食物有大豆蚕豆红豆绿豆黄豆黑豆豇豆豌豆刀豆扁豆芸豆鹰嘴豆木豆，四季豆等建议把食物煮熟再吃，半生不熟的豆类有的有毒，如四季豆含有皂素的豆类未煮熟的都有毒1，红豆 红豆具有清热解毒。

5、一豆浆看看闻闻辨别变质豆浆，最直观方法就是看，坏了的豆浆会开始分层，甚至起絮状沉淀，严重的就像“豆花”一样另外，变质的豆浆豆香味会变淡，甚至发酸发臭二盒装豆腐摇一摇盒装豆腐看不见闻不着，怎么判断是否；高压锅煮浸泡过的黄豆，煮开了以后盖上帽子，再煮810分钟就熟了普通锅煮浸泡好的黄豆，烧开了以后，再煮20分钟就差不多要熟了。

6、豆制品一般都是要煮熟以后才能制作的，所以可以直接生吃不过毕竟豆制品经过了很多人的手，而且在外部环境中容易滋生细菌，所以吃之前还是用热水过一遍最好。