新鲜鲅鱼怎样储存好吃

新鲜的鲅鱼可以放入食品袋里面，然后放入冰箱的冷冻室进行冰冻什么时候想包饺子的话，提前拿出来化冻就可以了。

可以装到塑料盒放到冰箱的冷藏里面保鲜我是切小块放几片肥肉加点姜丝装在盘里拿到锅里蒸熟就好吃了也可切成小块与爆炒过的茄子一起，再加点猪肉放到砂锅慢火煮熟了就可以吃了很香的可以尝试一下。

鲅鱼怎样腌制咸鲅鱼很多人都吃过，它易于保存，而且肉质鲜嫩，营养丰富，食用方法多变平时可以蒸着吃，也可以烤着吃，它的腌制方法是怎么样的呢腌制方法 1处理鲅鱼 腌制咸鲅鱼以前，要把鱼先处理一下，而且在购买。

主料鲅鱼600克 调料大葱15克，姜10克，大蒜白皮5克，八角2克，植物油60克，盐5克，料酒15克，米醋10克，白砂糖10克，鸡精2克，啤酒15克，辣椒红，尖，干2克 1将鲅鱼清理干净，刮干净后切成鱼段2将锅烧热。

鱼类我们以现在最常见的鲅鱼来举例子 鲅鱼是秋冬最常见的一种鱼，因其肉质鲜嫩，而深受大家的喜爱，并且现在是鲅鱼价格最低的时候，很多人都会囤很多鲅鱼，但是买太多一次根本吃不完，怎么储存使它保持最大的美味呢除。

1，冷冻鲅鱼，做菜以前要看看食材的质量好不好，如果破肚子，有异味就不能买2，解冻，好多人对冷冻鱼解冻方法是水解冻，这是不对的解冻一定要自然解冻法3，鲅鱼的特性是，肉质厚重，易保存，不好入味，皮易掉等。

1鲅鱼能冷冻，只是冷冻后的口感没有新鲜的鲅鱼好吃，冷冻鲅鱼可以储藏很久，但建议不要冷冻，最好吃新鲜的，如果一次吃不完，可以鲍鱼封上保鲜膜放入冰箱冷藏，然后尽快吃掉2鲅鱼化冻方法1将冻鱼放在常温下的水中。