紫色螃蟹是什么品种
被称为恒蟹的淡水梭蟹，长得像螃蟹，个子小，体宽2，3厘米左右，所以乡下人叫它小螃蟹主要吃河水中的微生物和贝壳之类的东西，但也吸收水稻茎和叶的汁液，所以对种植水稻的农民来说不是这样但是对其他人来说不是；河蟹属节肢动物门甲壳纲十足目爬行亚目短尾族方蟹科弓腿亚科绒螯蟹属绒螯蟹属在我国有4种，即中华绒螯蟹日本绒螯蟹狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹图21狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹不但个体小；可以的紫蟹蟹类的一个特殊品种，是天津水产珍品紫蟹如铜钱大小，每值冬季，聚栖于河边泥窝之中，须破冰掏捕蟹体虽小，蟹黄却饱满肥腴，生时是猪肝色，熟后又变成桔红色，味道奇鲜，令人垂涎天津紫蟹是中华绒蟹的；紫蟹是蟹类的一个特殊品种，属于天津水产的珍品，其外形犹如铜钱，腹部洁白无泥，且薄薄的蟹壳呈现出一层紫色，而且紫蟹喜欢栖息在水质清澈水草丰富的淡水湖泊，如果养殖紫蟹，可以选择池塘作为养殖场地，并在池塘内建造露水；下图为 拉氏拟地蟹 Gecarcoidea lalandii ， 俗称 紫地蟹 头胸甲为横卵圆形，前半部略宽于后半部，体色为紫红色至紫黑色是珊瑚礁海岸林常见种，夜间出现，夏秋季天雨频繁，为活动高峰期雨后潮湿的晚上；螃蟹的种类有梭子蟹帝王蟹青蟹面包蟹老虎蟹玉蟹大闸蟹等，不同种类的螃蟹产地和水质都是不同的梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富每百克蟹内含蛋白质14克脂肪26克鲜食以蒸食为主，还可盐渍；02 石蟹又称篾蟹溪蟹经常栖息溪流旁或溪中石块下，近似种类繁多，中国已发现的约50多种目前市场上的常见品种为细齿溪蟹和锯齿溪蟹，个体较小，头胸甲背面稍隆起，额部后方有一对隆块，其前面有皱纹或；有种紫色的螃蟹 俗称蟹甲红 身上和钳子称红紫色，可以吃，但价值比梭子蟹要低一些，现在买的不多了 但它的钳子是正常大小。
面包蟹一般是指黄道蟹属或馒头蟹属的品种它的体型较大，膏脂丰腴，肉质丰满，是非常好的烹调食材同时它可以说是全世界最多膏的蟹种之一，号称“膏蟹之王”面包蟹主要地理分布于太平洋海域，在香港水域亦可发现3；如果是华北出产的，就可以确认是紫蟹，一种毛腿河蟹每值冬季，聚栖于河堤泥洞之中，腹部洁白无泥，滋味鲜美因为蟹黄丰厚，透过薄薄的蟹盖，呈现出一层紫色，故名明清时曾为贡品，入口奇鲜，其香无比这种蟹。
1绒螯蟹 绒螯蟹是软甲纲动物的一个属名属于十足目，腹胚亚目，短尾下目，真短尾派，胸孔亚派，方蟹总科，弓蟹科，弓蟹亚科，绒螯蟹属2招潮蟹 招潮蟹最大的特征是大小悬殊的一对螯，摆在前胸的大螯像；螃蟹的品种有帝王蟹花蟹面包蟹巨螯蟹阳澄湖大闸蟹天津紫蟹1帝王蟹帝王蟹还被称为“蟹中之王”，这是因为它们的体型比较大，从分布水域来看，帝王蟹分布在非常深的海水之中2花蟹花蟹是一种外壳上有；1螃蟹的品种大约有600余种2螃蟹的品种中比较常见的，有花蟹梭子蟹红蟹面包蟹晶莹蟹三点蟹旭蟹河蟹石蟹青蟹帝王蟹大闸蟹珍宝蟹沙母蟹等十数种在海鲜市场上，有可能会见到它们更多关于；完全是可以吃的呀，而且吃起来的味道口感还是比较不错的，你要是加点点辣椒在里面，那就更加的美味了；紫蟹如铜钱大小，每值冬季，聚栖于河边泥窝之中，须破冰掏捕蟹体虽小，蟹黄却饱满肥腴，生时是猪肝色，熟后又变成桔红色，味道奇鲜，令人垂涎紫蟹蟹类的一个特殊品种，是天津水产珍品紫蟹如铜钱大小，每值冬季。
可能是华溪蟹 溪蟹十足目短尾次目中的 1个类群头胸甲略呈方圆形，长约10～40毫米，宽15～50毫米，外形与一般方蟹类相似，终生栖于淡水包括伪束腹蟹总科束腹蟹总科和溪蟹总科常见的有中华束腹蟹毛足溪蟹锯。
