哪个季节大闸蟹最好吃

18月的大闸蟹蟹香浓郁，膏红味美，肉质鲜嫩2雌蟹最好在农历9月吃，此时的雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩3雄蟹最好在10月吃，此时的雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美411月的蟹受寒以后，肉质收紧，口感细腻更加富于弹性。

1大闸蟹秋季的最好吃2农历9月10月是大闸蟹最佳食用季节一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃螃蟹的最好季节“九雌十雄”“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细。

811月是吃大闸蟹的最好时节俗话说九雌十雄，因此农历9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹但具体食用时间要根据当年的气候情况，入秋早些晚些会有一点影响大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，在购买时挑选活力旺盛的。

秋季是吃大闸蟹最好的季节一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃螃蟹的最好季节“九雌十雄”“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏。

大闸蟹911月的秋季吃最好，雌蟹最好在农历9月吃此时的雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩雄蟹最好在10月吃，此时的雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美11月的蟹受寒以后，肉质收紧，口感细腻更加富于弹性大闸蟹又被称为中华绒螯蟹。

首先就是9月底~春节前推荐长江蟹，每年秋风飒爽之际，便是大闸蟹如潮水般涌上食客舌尖之时王成辉表示，螃蟹洄游季节寒露后至11月上旬是吃螃蟹的最佳季节，这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，为一年当中最鲜美而此。